Coca-Cola hakkında sürekli olarak bu içeceğe ilgiyi artıran birçok efsane ve hatta korkutucu hikayeler var. "Coca-Cola" ile yapılan deneyler, interneti alt üst ediyor, ya yeni efsaneler yaratıyor ya da onları çürütüyor. Birçoğu Mentos ile yapılan deneyleri zaten duydu, ancak evde tekrarlamak isteyenlerin çoğu başarılı olmadı. Bu başarısızlıkların temel nedenini fizik açısından açıklamaya çalışacağız. Ancak Coca-Cola ve sütün birleştirildiği deneyler birileri için bir keşif olacaktır.
Coca-Cola hakkındaki "korkunç" gerçek
Kola ve süt, sizi şaşırtabilecek uygun fiyatlı iki malzemedir. Deney sonucunda elde edilecek kokteyl, çökeltili berrak bir sıvıdır. Koyu renkli Coca-Cola ve beyaz opak sütten nasıl berrak bir sıvı elde edebilirsiniz? İnternetteki bu tür materyaller genellikle kola kullanımı hakkında anti-propaganda taşır. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü deney sırasında içeride estetik olmayan süreçleri görebilirsiniz.şişeler.
İşte bu yüzden bu tür makalelerin manşetleri "Ne içtiğini bir düşün", "Bir içki şişesinde zehir" gibi başlıklarla dolu. Kulağa ne kadar korkutucu gelirse o kadar iyi ama mantıklı bir insan her zaman daha sağlam sebepler arayacak ve kendi sonuçlarını çıkaracaktır.
Bir süt deneyi yapmak
En yakın süpermarkette satın alabileceğiniz Coca-Cola ve süt dışında doğaüstü ve elde edilmesi zor hiçbir şeye ihtiyacınız olmayacak. Deney evde herkes tarafından yapılabilir. Malzeme oranları:
- bir şişe Coca-Cola 0,5L;
- süt 50 gr.
Bir şişe "Coca-Cola" alıp içine yavaş yavaş süt döküyoruz ve ardından bir kapakla mantarlıyoruz. Kapak kapatılmazsa, reaksiyon sırasında sıvı kaçma eğiliminde olacaktır. Şişeyi 2-2,5 saatliğine bırakıyoruz ve sakince işimize devam ediyoruz veya olayların gidişatını gözlemliyoruz.
Deney sırasında sıvı içinde pulların oluştuğunu ve yavaşça dibe düştüğünü göreceksiniz. Bu tahıl valsi Coca-Cola'yı yavaş yavaş aydınlatarak daha şeffaf hale getiriyor. Belirlenen sürenin sonunda, şişedeki sıvının tamamen şeffaf hale geldiğini ve altta iştah açıcı kahve renginde bir pıhtı oluştuğunu görüyoruz. Bu arada, bu süzme peynir oldukça yenilebilir, ancak neredeyse hiç kimse onu yemek istemez.
Sonuçlar - içmek mi içmemek mi?
Nasıl yaniCoca-Cola ve süt veren altta pul pul olan bu berrak sıvıya bakın? Bazı makalelerde Coca-Cola içmeye karşı uyarılar okuyacaksınız. En sevdiğiniz içeceğin şişesinde gerçekleşen reaksiyonun videoları sizi kesinlikle bir çeşit kimyasal içtiğinize ikna edecektir. Kimya derslerinden hatıralar da olumsuzluğu artıracak, çünkü oraya tamamen yenmeyen pullar düştü.
Aslında her şey çok basit - sütün bileşenleri Coca-Cola'daki asitle reaksiyona girer ve çöker. Aromatik içeceğin pıhtılaşmaya neden olan fosforik asit içerdiği bir sır değil. Aynı şekilde ekşi sütün ısıtılması durumunda süzme peynir oluşumu ve peynir altı suyunun ayrılması meydana gelir. Bu tamamen normal bir süreç olduğu için kimse süt içmeyi bırakmaz.
Mentos ve Coca-Cola - efsane mi kurgu mu?
Muhtemelen herkes Coca-Cola şişesinde Mentos'u tazelemenin patlayıcı tepkisini duymuştur. Bir şişe Coca-Cola içip nane Mentos ile yediğinizde neler olduğuna dair daha da etkileyici gerçekler var.
Yani, birçoğu böyle bir deney yapmayı üstlendi ve hiçbir şey görmedi. Bu hikayelerin bir efsaneden başka bir şey olmadığına dair bir şüphe var. Bunun nedeni, herhangi bir deneyin belirli koşullar altında yapılması gerektiğidir, bileşenlerin seçimindeki doğruluk da önemlidir. Kimya açısından her şey doğru yapılırsa, o zaman fışkıran bir kavanoz"Kola" sizin için sağlanır.
Mentos ve Coca-Cola deneyimindeki hataları düzeltme
Süpermarkette "Coca-Cola"yı sıklıkla nereden alırız? Tabii ki, buzdolabından - bu, deneyimi işe yaramaz hale getiren ilk hatadır. Gerçek şu ki, reaksiyon sıcak bir "Kola" gerektirir, soğuk bir ortamda tüm işlemler yavaşlar ve deney istenen sonucu vermez.
En iyi koşullar ve malzemeler:
- Oda sıcaklığında düşük kalorili Coca-Cola light (tuvalı);
- Nane Mentos, tercihen sırsız ve renksiz.
Tarif edilen koşullar altında, bir şişe "Kola", bir şeker yardımıyla fırtınalı bir çeşmeye dönüştü. Genel bir temizlik planlamıyorsanız, bu deneyimin en iyi evin dışında yapılması gerektiği konusunda hemen uyarılmalıdır.
Coca-Cola şişesindeki "patlama"nın kimyasal gerekçesi
Discovery kanalındaki ünlü "Efsane Avcıları" bu deneyi atlamadı ve Mentos ve Coca-Cola ikilisinin nasıl çalıştığını açıkladı. Deneyler bunun bir efsane olmadığını gösterdi, bütün mesele şu ki lolipop, içinde çözünmüş karbondioksitin büyük bir güçle serbest bırakıldığı heterojenlik cepleri yaratıyor. Mentos'ta aspartam (şeker ikamesi), sodyum benzoat ve kafein gibi içeceğin diğer bileşenleri ile arap zamkı ve jelatin rol oynar. Hepsi mükemmel bir şekilde birleşir ve tüm karbondioksiti bir kerede salan bir zincirleme reaksiyon oluşturur. Bir şişeden yapılırKola, muhteşem performanslar yaratmak için kullanılan çalkantılı bir çeşmedir.
Aynı "Efsane Avcıları"nın, "Coca-Cola" ve "Mentos"un aynı anda kullanılması sonucunda midenin olası hasarı (veya yırtılması) hakkındaki söylentileri ortadan kaldırdığı söylenmelidir. En azından bir domuzun midesi (insana benzer), içine Mentos ve Coca-Cola içeren bir kokteylin sokulması sonucunda güvenli ve sağlam kaldı. Ancak kendi üzerinizde böyle bir deney yapmanız önerilmez.
