Orta Çağ'da toptan yıkanmamış Avrupa, kokuşmuş sokaklar, kirli bedenler, pireler ve bu tür diğer "tılsımlar" hakkında bilgiler çoğunlukla 19. yüzyıldan geldi. Ve o dönemin birçok bilim adamı, materyalin kendisi pek çalışılmamış olmasına rağmen, onu kabul etti ve ona haraç ödedi. Kural olarak, tüm sonuçlar, vücudun temizliğinin gerçekten büyük saygı görmediği Yeni Çağ dönemine dayanıyordu. Belgesel temeli olmayan spekülatif yapılar ve arkeolojik veriler, Orta Çağ'da birçok insanı yaşam ve hijyen konusunda yanılttı. Ancak, her şeye rağmen, Avrupa'nın bin yıllık tarihi, iniş çıkışlarıyla, gelecek nesiller için muazzam bir estetik ve kültürel mirası korumayı başardı.
Mitler ve gerçekler
Orta Çağ'da hijyen, yaşam gibi haksız yere eleştirildi, ancak bu dönemin toplanan materyalleri tüm suçlamaları çürütmeye ve gerçeği kurgudan ayırmaya yetiyor.
Rönesans hümanistleri tarafından icat edildi, Yeni Çağın kalem ustaları tarafından daha da desteklendi ve dağıtıldı(XVII-XIX yüzyıllar) ortaçağ Avrupa'sının kültürel bozulmasına ilişkin mitlerin, gelecekteki başarılar için belirli bir elverişli arka plan oluşturması amaçlandı. Büyük ölçüde, bu mitler, 14. yüzyılın yıkıcı krizinin sonuçları kadar, icatlara ve çarpıtmalara da dayanıyordu. Kıtlık ve mahsul yetersizliği, sosyal gerilimler, hastalık salgınları, toplumda agresif ve çökmekte olan ruh halleri…
Bölgelerin nüfusunu yarı yarıya veya daha fazla az altan salgınlar, sonunda Orta Çağ Avrupa'sında hijyen dengesini bozdu ve onu dini fanatizmin, sağlıksız koşulların ve kapalı şehir hamamlarının gelişmesine dönüştürdü. Tüm bir çağın en kötü dönemle değerlendirilmesi hızla yayıldı ve en bariz tarihsel adaletsizlik haline geldi.
Yıkanmış mı, yıkanmamış mı?
İnsanlık tarihindeki her dönem, bir dereceye kadar, fiziksel bedenin saflığına ilişkin kavramları ve kriterleri bakımından farklılık gösterdi. Orta Çağ'da Avrupa'da hijyen, hakim klişenin aksine, sunmak istedikleri kadar korkutucu değildi. Tabii ki, modern standartlar söz konusu olamazdı, ancak insanlar düzenli olarak (haftada bir), öyle ya da böyle kendilerini yıkadılar. Ve günlük duşun yerini nemli bir bezle silme prosedürü aldı.
O zamanın şehirlerinin sanat eserlerine, kitap minyatürlerine ve sembollerine dikkat ederseniz, Antik Roma'nın banyo yıkama gelenekleri, özellikle erken Orta Çağ'ın özelliği olan Avrupalılar tarafından başarıyla miras alınmıştır. Siteler ve manastırların kazıları sırasında arkeologlar, yıkama ve hamamlar için özel kaplar keşfettiler. Ev içinvücudu yıkamak, banyonun rolü, gerektiğinde genellikle yatak odasında doğru yere aktarılan büyük bir ahşap küvet tarafından oynandı. Fransız tarihçi Fernand Braudel de hamam, buhar odası ve havuzlu özel ve genel hamamların vatandaşlar için olağan olduğunu belirtiyor. Aynı zamanda bu kurumlar tüm sınıflar için tasarlandı.
Sabun Avrupa
Sabun kullanımı, hijyeninin sıklıkla kınandığı Orta Çağ'da yaygınlaştı. 9. yüzyılda, temizleme bileşikleri imalatını uygulayan İtalyan simyacıların ellerinden bir deterjanın ilk analogu çıktı. Ardından seri üretim başladı.
Avrupa ülkelerinde sabun yapımının gelişimi, doğal bir kaynak temelinin varlığına dayanıyordu. Marsilya sabun endüstrisi, zeytin ağaçlarının meyvelerinin basit bir şekilde preslenmesiyle elde edilen soda ve zeytinyağına sahipti. Üçüncü preslemeden sonra elde edilen yağ sabun yapımında kullanılmıştır. Marsilya'dan gelen sabun ürünü, 10. yüzyılda zaten önemli bir ticaret metası haline geldi, ancak daha sonra Venedik sabununa avcunu kaybetti. Fransa'ya ek olarak, Avrupa'da sabun yapımı, zeytin ağaçlarının yetiştirildiği Yunanistan ve Kıbrıs bölgelerinde, İtalya, İspanya eyaletlerinde başarıyla gelişmiştir. Almanya'da sabun fabrikaları ancak 14. yüzyılda kuruldu.
XIII. Yüzyılda Fransa ve İngiltere'de sabun üretimi ekonomide çok ciddi bir yer işgal etmeye başladı. İtalya'da XV. yüzyıla gelindiğinde, endüstriyel yöntemlerle katı kalıp sabun üretimiyol.
Orta Çağ'da kadın hijyeni
"Kirli Avrupa"nın takipçileri, zafer kazanılana kadar çamaşır yıkamamaya veya kıyafet değiştirmemeye söz veren prenses Kastilyalı Isabella'yı sık sık hatırlar. Bu doğru, yeminini üç yıl boyunca sadakatle tuttu. Ancak bu eylemin o zamanki toplumda büyük bir tepki aldığını belirtmek gerekir. Çok fazla yaygara koptu ve prensesin onuruna yeni bir renk bile tanıtıldı, bu zaten bu fenomenin norm olmadığını gösteriyor.
Koku yağları, vücut mendilleri, saç tarakları, kulak spatulaları ve küçük cımbızlar, Orta Çağ Avrupa'sında kadınlar için günlük hijyen yardımcılarıydı. İkinci özellik, özellikle bayanlar tuvaletinin vazgeçilmez bir üyesi olarak o dönemin kitaplarında canlı bir şekilde bahsedilir. Resimde, güzel kadın bedenleri fazla bitki örtüsü olmadan tasvir edilmiştir, bu da epilasyonun samimi alanlarda da yapıldığının anlaşılmasını sağlar. Ayrıca, İtalyan doktor Trotula of Sarlen'in 11. yüzyıldan kalma bir incelemesi, arsenik cevheri, karınca yumurtası ve sirke kullanarak istenmeyen vücut tüyleri için bir reçete içerir.
Orta Çağ'da Avrupa'da kadın hijyeninden bahsederken, böylesine hassas bir konuya değinmemek mümkün değil "özel kadınlar günleri". Aslında, bu konuda çok az şey biliniyor, ancak bazı bulgular kesin sonuçlar çıkarmamıza izin veriyor. Trotula, bir kadının genellikle kocasıyla cinsel ilişkiye girmeden önce pamukla iç temizliğinden bahseder. Ancak bu tür bir malzemenin tampon şeklinde kullanılabileceği şüphelidir. Bazı araştırmacılar, tıpta antiseptik olarak ve savaş yaralarından kanamayı durdurmak için yaygın olarak kullanılan sfagnum yosununun pedler için kullanılmış olabileceğini öne sürüyorlar.
Yaşam ve böcekler
Ortaçağ Avrupa'sında, yaşam ve hijyen o kadar kritik olmasa da, hala arzulanan çok şey bıraktı. Evlerin çoğu, başta fareler ve böcekler olmak üzere tüm canlıların yaşaması ve üremesi için en uygun yer olan kalın sazdan bir çatıya sahipti. Kötü havalarda ve soğuk mevsimlerde, iç yüzeye tırmandılar ve varlıklarıyla sakinlerin hayatını oldukça karmaşık hale getirdiler. Döşeme ile işler daha iyi değildi. Zengin evlerde, zemin kışın kaygan hale gelen arduvaz levhalarla kaplanır ve taşınmasını kolaylaştırmak için ezilmiş saman serpilirdi. Kış döneminde yıpranmış ve kirli samanlar tekrar tekrar taze ile kaplanarak patojenik bakterilerin gelişimi için ideal koşullar yaratıldı.
Böcekler bu çağın gerçek bir sorunu haline geldi. Halılarda, yatak örtülerinde, şiltelerde ve battaniyelerde ve hatta giysilerde, tüm olumsuzlukların yanı sıra sağlık için de ciddi bir tehdit oluşturan bir sürü tahtakurusu ve pire yaşıyordu.
Orta Çağ'ın başlarında çoğu binanın ayrı odaları olmadığını belirtmekte fayda var. Bir odanın aynı anda birkaç işlevi olabilir: mutfak, yemek odası, yatak odası ve çamaşır odası. Aynı zamanda, neredeyse hiç mobilya yoktu. Biraz sonra zengin vatandaşlar yatak odasını mutfak ve yemek odasından ayırmaya başladı.
Tuvalet teması
Ortaçağda "tuvalet" kavramının tamamen olmadığı ve gerektiğinde "şeyler" yapıldığı genel olarak kabul edilir. Ama durum hiç de öyle değil. Tuvaletler neredeyse tüm taş kalelerde ve manastırlarda bulundu ve kanalizasyonun aktığı hendek üzerinde asılı olan duvarın küçük bir uzantısıydı. Bu mimari öğeye gardırop adı verildi.
Şehir tuvaletleri köy tuvaleti prensibine göre düzenlendi. Cesspools, geceleri şehirden insanların atık ürünlerini çıkaran elektrikli süpürgeler tarafından düzenli olarak temizlendi. Tabii ki, zanaat tamamen prestijli değildi, ancak Avrupa'nın büyük şehirlerinde çok gerekli ve talep görüyordu. Bu özel mesleğin insanları, diğer zanaatkarlar gibi kendi loncalarına ve temsillerine sahipti. Bazı bölgelerde lağımlardan yalnızca "gece ustaları" olarak bahsediliyordu.
13.yy'dan itibaren tuvalete değişiklikler geldi: cereyanları önlemek için pencereler camlandı, kokuların yaşam alanlarına girmesini önlemek için çift kapılar kuruldu. Aynı dönemde, yıkama için ilk yapılar yapılmaya başlandı.
Tuvalet teması, ortaçağ Avrupa'sında hijyenle ilgili mitlerin gerçeklikten ne kadar uzak olduğunu ortaya koyuyor. Ve helaların olmadığını kanıtlayan tek bir kaynak ve arkeolojik kanıt yok.
Sıhhi tesisat ve kanalizasyon sistemleri
Orta Çağ'da çöp ve kanalizasyona karşı tutumun şimdi olduğundan daha sadık olduğunu varsaymak yanlış olur. Fosseptiklerin varlığı gerçeğişehirler ve kaleler aksini gösteriyor. Bir başka konuşma da, o zamanın ekonomik ve teknik nedenlerinden dolayı şehir hizmetlerinin her zaman düzen ve temizliği sağlamakla başa çıkmadığıydı.
Kent nüfusundaki artışla birlikte, yaklaşık 11. yüzyıldan bu yana, içme suyunun sağlanması ve kanalizasyonun şehir surlarının dışına çıkarılması sorunu büyük önem taşımaktadır. Çoğu zaman, insan atıkları en yakın nehirlere ve rezervuarlara boş altıldı. Bu, onlardan gelen suyun içilmesinin imkansız olmasına yol açtı. Çeşitli arıtma yöntemleri defalarca uygulandı, ancak içme suyu pahalı bir zevk olmaya devam etti. Sorun, İtalya'da ve daha sonra diğer bazı ülkelerde rüzgar türbinlerinde çalışan pompaları kullanmaya başladıklarında kısmen çözüldü.
12. yüzyılın sonunda, ilk yerçekimi su borularından biri Paris'te inşa edildi ve 1370'e gelindiğinde, Montmartre bölgesinde yer altı kanalizasyonu çalışmaya başladı. Almanya, İngiltere, İtalya, İskandinavya ve diğer ülkelerde yerçekimi ile akan kurşun, ahşap ve seramik su boruları ve kanalizasyona ait arkeolojik buluntular bulunmuştur.
Sıhhi Hizmetler
Ortaçağ Avrupa'sında sağlık ve hijyenin bekçisi olarak, her zaman toplumun saflığına kendi katkılarını yapan belirli el sanatları, bir tür sıhhi hizmet vardı.
Hayatta kalan kaynaklar, 1291'de pazarlarda ve diğer yerlerde çalışan sokak ustalarını saymazsak, yalnızca Paris'te 500'den fazla berberin kaydedildiğini bildiriyor. MağazaBerber dükkanının karakteristik bir işareti vardı: girişe genellikle bakır veya kalaydan bir leğen, makas ve tarak asılırdı. Çalışma araçlarının listesi, bir jilet, epilasyon cımbızı, tarak, makas, süngerler ve bandajların yanı sıra "kokulu su" şişelerinden oluşuyordu. Usta her zaman sıcak su bulundurmak zorundaydı, bu yüzden odanın içine küçük bir soba yerleştirildi.
Diğer zanaatkarların aksine, çamaşırhanelerin kendi dükkanı yoktu ve çoğunlukla bekar kaldı. Zengin kasaba halkı bazen kirli çamaşırlarını verdikleri ve önceden belirlenmiş günlerde temiz çamaşırları aldıkları profesyonel bir çamaşır makinesi tuttu. Asil kökenli kişiler için oteller, hanlar ve hapishaneler çamaşırlarını satın aldı. Zengin evlerde ayrıca, yalnızca çamaşır yıkamakla uğraşan, sürekli maaşlı bir hizmetçi kadrosu vardı. Profesyonel bir çamaşırcıya para ödeyemeyen insanların geri kalanı en yakın nehirde kendi çamaşırlarını yıkamak zorunda kaldı.
Halk hamamları çoğu şehirde vardı ve o kadar doğaldı ki neredeyse her ortaçağ mahallesinde inşa edilmişlerdi. Çağdaşların ifadelerinde, hamamların ve görevlilerin çalışmaları oldukça sık belirtilmektedir. Faaliyetlerini ve bu tür kuruluşları ziyaret etme kurallarını ayrıntılı olarak gösteren yasal belgeler de vardır. Belgeler (“Saxon Mirror” ve diğerleri), halka açık sabun kutularında hırsızlık ve cinayetten ayrı ayrı bahseder ve bu, bunların geniş dağılımlarına yalnızca daha fazla tanıklık eder.
Orta Düzeyde Tıpyüzyıl
Ortaçağ Avrupa'sında tıpta önemli bir rol Kilise'ye aitti. 6. yüzyılda, ilk hastaneler, manastırlarda, keşişlerin kendilerinin doktor olarak hareket ettiği, sakat ve sakatlara yardım etmek için çalışmaya başladı. Fakat Tanrı'nın hizmetçilerinin tıp eğitimi o kadar azdı ki, insan fizyolojisinin temel bilgisinden yoksundular. Bu nedenle, tedavilerinde her şeyden önce yiyeceklerde kısıtlamaya, şifalı bitkilere ve dualara vurgu yapılması beklenir. Cerrahi ve bulaşıcı hastalıklar alanında neredeyse güçsüzlerdi.
10-11. yüzyıllarda pratik tıp, şehirlerde çoğunlukla hamam görevlileri ve berberler tarafından uygulanan tam gelişmiş bir endüstri haline geldi. Görevlerinin listesi, ana olanlara ek olarak şunları içeriyordu: kan alma, kemik az altma, uzuvların kesilmesi ve bir dizi başka prosedür. 15. yüzyılın sonunda berberlerden pratisyen cerrah loncaları kurulmaya başlandı.
14. yüzyılın ilk yarısında Doğu'dan İtalya üzerinden getirilen "Kara Ölüm", bazı kaynaklara göre, Avrupa sakinlerinin yaklaşık üçte birini talep etti. Ve şaibeli teorileri ve bir dizi dini önyargısıyla tıp, bu savaşta açıkça kaybetti ve kesinlikle güçsüzdü. Doktorların hastalığı erken bir aşamada tanıyamamaları, enfekte olan ve şehri harap edenlerin sayısında önemli bir artışa neden oldu.
Böylece, Orta Çağ'da tıp ve hijyen, daha önce kilise tarafından iyi düzenlenmiş Galen ve Hipokrat'ın eserlerine dayanmaya devam ederek büyük değişikliklerle övünemezdi.
Tarihsel gerçekler
- 1300'lerin başında, Paris'in bütçesi, Pazar hariç her gün çalışan 29 hamamdan alınan vergilerle düzenli olarak dolduruldu.
- Orta Çağ'da hijyenin gelişmesine büyük katkı, X-XI yüzyılların doktoru Abu-Ali Sina, daha iyi bilinen adıyla Avicenna tarafından yapılmıştır. Başlıca eserleri insanların hayatına, giyimine ve beslenmesine ayrılmıştı. Avicenna, hastalıkların toplu olarak yayılmasının kirli içme suyu ve toprak yoluyla gerçekleştiğini öne süren ilk kişiydi.
- Cesur Karl'ın ender bir lüksü vardı - ona savaş meydanlarında ve seyahatlerde eşlik eden gümüş bir banyo. Granson'daki yenilgiden sonra (1476), dukalık kampında keşfedildi.
- Gidip gelenlerin başlarındaki pencereden lazımlıkları boş altmak, evin sakinlerinin pencerelerin altından gelen ve huzurlarını bozan sürekli gürültüye verdiği bir tepkiden başka bir şey değildi. Diğer durumlarda, bu tür eylemler şehir yetkililerinin sorun yaşamasına ve para cezasına çarptırılmasına neden oldu.
- Ortaçağ Avrupa'sında hijyene karşı tutum, şehir tuvaletlerinin sayısından da izlenebilir. Yağmurlar şehri Londra'da 13 tuvalet vardı ve bunlardan birkaçı şehrin iki yarısını birbirine bağlayan Londra Köprüsü'ne yerleştirildi.
