Ünlü bir sözde olduğu gibi - yulaf lapasını tereyağı ile mahvedemezsiniz. Tereyağlı yulaf lapasının nelere iyi geldiğini öğrenelim, tüm sırlarını keşfedelim.
Yulaf lapası nedir
Lezzetli tahıllar yapmak için kullanılabilecek değerli tahıllar ve baklagiller şunları içerir: pirinç, karabuğday, yulaf, arpa, irmik, bezelye, buğday, kepek, darı, arpa ve çavdar gevreği, darı, mısır, fasulye, fasulye.
Sırasıyla, karşılık gelen tahıllardan aşağıdaki yulaf lapası türleri hazırlanabilir:
- buğday;
- darı;
- mısır;
- arpa;
- yulaf ezmesi;
- pirinç;
- karabuğday;
- irmik.
Doyurucu yemekler için birçok seçenek var!
Yulaf lapasının faydaları
Farklı türde tereyağı lapası vücutta uzun süre sindirilir. Bu bakımdan vücut daha uzun süre aç hissetmez ve soğuk mevsimde donmaz. Doyurucu kahv altıların vazgeçilmezi olarak kabul edilen değerli bir öğün, öğle ve akşam yemeklerinde yulaf lapası yemekte de fayda var.
Yukarıdaki tahıllardan elde edilen tereyağlı yulaf lapası mükemmel bir antioksidandır. Zengin bir yemek düzenleyebilirvücuttaki metabolik süreç, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir, kolesterol seviyelerini düşürür.
Örneğin düzenli olarak buğday lapası yiyerek ağır metallerin tuzlarını, toksinleri, cürufları, toksinleri vücuttan atabilir, fazla vücut yağlarını atabilirsiniz. Tahıl yemenin zararı yoktur. Her şeyde bir orantı duygusu gözlemlemeniz gerekse de.
Ayrıca buğday ezmesi lapası, kardiyovasküler hastalıkları olan kişilerin beslenmesinde önemli bir unsur olarak tavsiye edilir. Darı ve karabuğday lapası, hematopoietik sistemin çalışması ve karaciğerin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Tırnakların ve saçların durumunu iyileştirmek istiyorsanız, inci arpa ve pirinç lapası kullanımı vazgeçilmezdir. Ayrıca bu tür tahıllar B vitamini açısından zengindir ve bu nedenle bağışıklık ve görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Yulaf ezmesi yulaf lapası kahv altı için idealdir. Sağlıklı olmak isteyenler mutlaka tüketmelidir. Çok miktarda karbonhidrat vücudu hızla doyurur ve yulaf ezmesinin vazgeçilmez bir unsuru olan biotin, uyuşukluk ve yorgunlukla savaşır, mide ülseri riskini az altır.
Yulaf lapası nasıl pişirilir?
Yulaf lapası pişirmek için birkaç seçenek olabilir. İlk olarak, su veya sütle pişirebilirsiniz - bu herkes için bir zevk meselesidir. İkincisi, yumuşak yulaf ezmesi, arpa veya mısır gevreği basitçe kaynar su ile dökülür ve bir kapakla kapatılır, yemeği yumuşayana kadar buharda pişirilir (yaklaşık 10 dakika). Yıkanmış tahılları kaynar tuzlu suya eklemek ve düşük ateşte pişirmek, yulaf lapasını bir kaşıkla periyodik olarak karıştırmak gelenekseldir. Bir tencerede sutahıllardan 2-3 cm daha büyük olmalıdır. Daha fazla sıvı varsa, pişirme sonunda boş altılmalıdır. Pişirmenin sonunda yulaf lapası tereyağı veya bitkisel yağ ile tatlandırılır.
Tahıllar hakkında diğer bilgiler
Hububatların faydaları bir kereden fazla kanıtlanmıştır. Anneler, çocukluktan itibaren çocuklarına yulaf lapası yiyenlerin daha hızlı büyümesi, güçlenmesi ve sağlıklı kalması için ilham verir. Emek derslerindeki okul çocukları, tereyağı lapasının nasıl hazırlandığını, nasıl yazıldığını - yazı ve edebiyat konularında inceler. Sağlıklı beslenme programlarında yer alan medyadan, vücudu değerli eser elementlerle doyurabilen bundan daha faydalı bir ürün olmadığı şeklindeki aynı şeyi tekrar tekrar duyuyoruz. Tereyağı lapası veya tereyağı lapası - önemli değil, asıl şey daha fazla fayda sağlamak için yağla doldurmayı unutmamak. Ve ne kadar çok olursa o kadar iyi - ünlü deyişin dediği gibi.
Tatil için yulaf lapası
Her yıl kış mevsiminde, daha doğrusu Şubat ayının sonunda Maslenitsa'yı kutlarız. Lent'ten bir hafta önce, Hıristiyanlar çok eski zamanlardan beri kışın sonunu kutluyorlar. İnsanlar eğlenir ve aralarında krep ve tereyağlı yulaf lapası olması gereken lezzetli yemeklerle kendilerini şımartırlar.
Askeri tatillerde, kendinizi öndeki en doyurucu yemek olan tarla püresi ile şımartmak gelenekseldir. Örneğin, bir ormanlık alanda veya bir eğitim sahasında okul çocukları arasında askeri-spor oyunları “Zarnitsa” yapıldığında, oradaki oyuncuları sıcak tereyağlı yulaf lapası ile akşam yemeği için onurlandırmak da gelenekseldir - kahramanlar için gerçek yiyecek.
