İyonları organik bileşiklerin bir parçası olan metaller arasında çinkonun önemli bir yeri vardır. Biyokimyacılar, hücredeki içeriği% 0.0001'i geçmeyen eser elementler grubuna dahil ettiler. Çinko katyonlar hem hayvanlarda hem de hormonlar ve enzimler, nükleotidler, lipidler ve esterler gibi biyolojik olarak aktif maddelerin bir parçası olduğu bitki organizmalarında bulunabilir. Çinkonun insan vücudundaki rolü çeşitlidir: uygun metabolizma, bağışıklık süreçlerinin normal seyri ve üreme fonksiyonunun uygulanması için gereklidir. Bu yazıda eser element çinko içeren bileşiklerin özelliklerine daha yakından bakacağız ve çinkonun insan vücudunun homeostazını korumadaki önemini gösteren örnekler vereceğiz.
Karmaşıklaştırıcı ajan olarak çinko atomu
Reaksiyonlarda yer alan enzimlerin çoğuhücresel metabolizma, karmaşık maddelerdir ve demir, magnezyum, bakır, çinko iyonları içerir. Biyokimyada bunlara organometalik bileşikler denir. Çinkonun insan vücudundaki rolü, merkezi iyon olarak, hormonların, enzimlerin ve insülin, laktat dehidrojenaz, antiproteaz kan proteini gibi diğer biyolojik olarak aktif maddelerin moleküllerinin bir parçası olması gerçeğinde yatmaktadır. Özelliklerini daha fazla düşünün.
Glikoliz düzenlemesi
Hücredeki enerji metabolizmasının aşamalarından biri glikolizdir - hücrenin ana enerji maddesi olan glikozun oksijensiz parçalanmasıdır. Laktat dehidrojenaz enziminin varlığında gerçekleştirilir ve karbonhidratın laktik aside dönüştürülmesine yol açar. Aşırı laktat içeriği hücrenin sitoplazmasını zehirler, bu maddenin zararsız piruvik aside parçalanması için sitozolde çinko içeren bir enzim sentezlenir. Etkisi, kalp kası hücrelerinde, nefronlarda ve miyositlerde laktik asidin nötralizasyonuna yol açar, sitoplazmayı toksinden arındırır, bu da çinkonun insan vücudundaki önemli rolünü doğrular. Kandaki laktat dehidrojenaz içeriği, metabolizmada patolojik bir artışın eşlik ettiği hastalıkların, özellikle karaciğer kanseri, mide, akciğer kanseri, böbrek iltihabı ve vücuttaki dejeneratif değişiklikler gibi glikozun parçalanmasının teşhisinde kullanılır. kaslar.
Bağışıklık sisteminin gelişiminde çinkonun rolü
Lenf düğümleri, timus, kırmızı kemik iliği, palatinbademcikler bakterilere, virüslere, yabancı proteinlere ve toksinlere karşı belirgin bir koruyucu etkiye sahip hücreler üretir. Bağışıklık sisteminin gelişme seviyesi, insan sağlığının durumu üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir ve büyük ölçüde koruyucu unsurların zamanında oluşumuna bağlıdır: antikorlar, interferonlar, fagositler, lenfositler, makrofajlar. Biyokimyasal çalışmaların belirlediği gibi, bulaşıcı başlangıçla savaşan yukarıdaki maddelerin ve hücrelerin tümü, mikro elementin doğrudan katılımıyla oluşur. Çinkonun insan vücudundaki önemli bir rolü, T-lenfositlerin ve öldürücü hücrelerin oluşumunda yer almasıdır. Tüberküloz, pnömoni, immün yetmezlik sendromu gibi ciddi hastalıklara neden olan patojenik bakteri ve virüslerin nötralizasyonunda ana yükü taşırlar. Ayrıca çinko iyonları, çevresel stres faktörlerine zamanında yanıt vermekten ve organizmaya karşı direnci artırmaktan sorumlu hücresel genleri aktive eder. onlara. Ayrıca, timus hormonları - timozin, timopoietin ve timülin - bağışıklık süreçlerini artıran karmaşık çinko parçacıklarının varlığında aktif hale gelir.
Viral enfeksiyon üzerindeki mikro element etkisinin mekanizması
Çinkonun insan vücudunda oynadığı role ilişkin anlayışımızı genişletmek için çinkonun nükleik asitlerin replikasyonunu ve viral protein moleküllerinin sentezini bloke etme işlevlerini göz önünde bulundurun. Mikrobiyolojik çalışmaların sonuçları, yönlendirilmiş bir antiviral etki gerçeğini doğruladıuçuk, ensefalit, grip gibi patojenler üzerinde çinko iyonları. Özellikle, mikro element, hastalığın erken evrelerinde viral partiküllerin hızlı çoğalmasını durdurmaya yardımcı olan çeşitli interferon türlerinin kana salınmasını teşvik eder. Bu, özellikle bloke olan patojen proteinlerin translasyon süreçleri için geçerlidir. Bu nedenle çinkonun insan vücudundaki biyolojik rolü, hücrelerin patojenik maddelere direnme yeteneğini sağlayan belirgin antiviral etkisinde yatmaktadır.
Çinko insan üreme fonksiyonlarını nasıl düzenler?
Üreme ve üreme yeteneği, her tür canlı organizmanın en önemli özelliğidir. Kadın vücudu için çinko hamilelik sırasında gereklidir ve eksikliği adet öncesi sendromun semptomlarında kendini gösterir: migren, ödem ve ağrılı spazmlar. İz element, erkek üreme sisteminin doğru gelişimi ve gametlerin doğurganlığı - spermatozoa için en önemlisidir. Erkeksi vücut oluşumu, seks bezlerinin normal işleyişi - testisler ve prostat, spermin canlılığı - çinkonun bir erkeğin vücudundaki rolü budur. Kompleks yapıcı bir madde formundaki çinko, en önemli seks hormonunun bir parçasıdır - tüm spermatogenez sürecinden, üreme özelliklerinden ve erkek libidosundan sorumlu olan testosteron.
Vücudun büyümesi ve organik çinko bileşiklerine bağımlılığı
Ön hipofiz bezinin somatotropin hormonunu ürettiği bilinmektedir.kemik dokusu büyümesinin fizyolojik süreçleri bağlıdır. Hipotalamustaki büyüme hormonu ile birlikte, polipeptit olan ve somatomedin adı verilen insülin benzeri moleküllerin bir sentezi vardır. Çinko atomları içerirler ve somatotropin ile birlikte kan dolaşımına girerek osteogenez süreçlerini etkilerler. Büyüme faktörlerinin fazlalığı devlik ve akromegali (orantısız olarak uzun uzuvlar) gibi hastalıklara yol açarken, hormon eksikliği cüceliğe neden olur. Yukarıdaki gerçeklerin tümü, büyüme süreçleri çinko içeren hormonlar tarafından kontrol edilen bir çocuğun vücudunda çinkonun belirleyici rolünü doğrulamaktadır.
Enzim karbonik anhidrazın işlevleri
Hücrelerdeki ve hücreler arası sıvıdaki katabolizma süreçlerinde, fazla miktarda bozunma ürünleri birikir: asetaldehit, esterler, karbondioksit. Zehirlenmeyi önlemek için vücudun enzim grubuna karbonik anhidraz dahildir. Karmaşık bir çinko iyonu içerir ve zararlı maddelerin su ile etkileşiminin reaksiyonunu arttırır. Hidrasyon sonucunda toksinler, karbonik asit gibi hücreye zararsız bileşiklere nötralize edilir. Hemoglobin ile birlikte enzim, sadece insanlarda değil, tüm memelilerin eritrositlerinin bir parçasıdır. Çinko içeren ve kırmızı kan hücrelerinde bulunan karbonik anhidraz, iç solunum yoluyla kanda biriken toksik asidik karbonat tuzlarının su ve karbondioksite ayrışmasını aktive eder. Bu gerçek, çinkonun canlı organizmaların yaşamındaki son derece önemli rolünü kanıtlıyor.
Çinko içeren enzim - insülin
Pankreas sindirim sisteminin ana organlarından biridir, biri insülin olan hayati enzimler ve hormonlardan oluşan bir cephanelik üretir. Çinko iyonlarına bağlanabilen iki protein zinciri içerir. Bu durumda, insülin kan plazmasındaki glikoz üzerinde etki eder. Ekmek, patates, şekerlemelerde bulunan karbonhidratların alınmasından sonra ortaya çıkan fazlalığını az altır. Hormon, pankreasın Langerhans adacıkları tarafından üretilir ve yeterince salgılanmazsa, kişi diyabet geliştirir. Çinkonun insan vücudundaki önemli bir rolü, onu içeren insülinin aynı zamanda proteinlerin ve lipidlerin metabolizmasını etkileyerek omentumda ve deri altı yağ dokusunda yağ birikmesine yol açmasında yatmaktadır.
Çinko eksikliğinin insan sağlığı için tehlikesi nedir?
Daha önce, çeşitli enzimlerin moleküllerinde bulunan karmaşık organik bileşiklerin merkezi atomu şeklinde bir mikro elementin varlığı gerçeğini belirledik. Aralarında özel bir yer biyolojik olarak aktif maddelere aittir - çinko iyonları içeren karboksipeptidazlar. Enzimler pankreas suyunun bir parçasıdır ve on iki parmak bağırsağı ve ince bağırsakta yiyeceklerin normal sindirimi için gereklidir. Ayrıca metabolizmayı kontrol eden en önemli hormonların sentezinde yer alırlar: vazopressin, oksitosin, insülin. Çinko içeren karboksipeptidazların kan pıhtılaşma, onarım mekanizmaları üzerindeki etkisidokular, üreme işlevleri. Çinko eksikliğinin sağlık durumunu etkilediği ve aşağıdaki semptomlara sahip olduğu açıktır: bağışıklıkta keskin bir azalma, depresyona yatkınlık, sindirim sistemindeki bozukluklar, üreme fonksiyonunun gelişiminde anormallikler. Bütün bunlar insan vücudunda geri dönüşü olmayan değişikliklere yol açabilir.
Çinko eksikliğinin önlenmesinde doğru beslenmenin önemi
İz elementin ayırt edici bir özelliği, bitki ve hayvansal kaynaklı ürünlerden sindirim organları tarafından yavaş yavaş emilmesidir: sığır eti, süt, yer fıstığı, kabak ve susam. İnce bağırsak epitelinin villusları tarafından çinko emilimini, çinko antagonistleri olan kaba lif, folik asit ve bakır, kalsiyum ve kadmiyum iyonlarının kekik içindeki fazla içeriği az altır. Çocuklar için günlük mikro element ihtiyacı, kadınlar için 3 ila 7 mg - 8 mg, erkekler için - 11 mg. Özetle, çinkonun insan vücudundaki rolü şu şekilde karakterize edilebilir: pankreas, gonadlar, karaciğer, lenfositler ve kaslarda bulunan mikro element, metabolik reaksiyonların doğru seyri, sindirim, endokrin ve üreme sisteminin işleyişi için hayati öneme sahiptir. bir kişinin sistemleri.
