Birçoğumuz muhtemelen hayatımızda en az bir kez damıtılmış su veya damıtılmış su duymuşuzdur. Aslında, bu sadece kimya endüstrisinde ve tıpta aktif olarak kullanılan yüksek oranda saflaştırılmış sudur. Bu yazıda distilatın ne olduğunu, üretiminin tüm özelliklerini, özelliklerini ve pratik uygulamasını analiz edeceğiz. Ve su gibi yeryüzündeki bu kadar önemli ve yaygın bir kaynak için temizleme yöntemlerinin tarihçesiyle başlayalım.
Tarih
Zamanla insanlık, giderek daha fazla mal üreterek, üretilen atık miktarını artırdı. Tabii ki, ortaya çıkan zararlı bileşiklerin en popüler bertaraf yöntemi, bunların yer altına gömülmesi veya su kütlelerine bırakılmasıydı. Aslında, atıkların "gömülmesinden" sonra bile, bir kısmının yer altı suyu yoluyla su kütlelerine girme olasılığı yüksektir. Sanayinin gelişmesiyle birlikte su arıtma sistemleri de geliştirildi ve bu insanların güvenli varlığı için gerekliydi. Daha saf suyu arıtmanın ve üretmenin en eski yöntemleri, muhtemelen insanların suyu kaynattığı veya ıslak kumdan süzdüğü iki bin yıl öncesine dayanmaktadır. Bunlaroperasyonlar suyun tadını daha iyi hale getirmek içindi.
Ancak, artık daha iyi arıtma yöntemleri var ve bunlar genel olarak içme suyu üretmek için tasarlanmamıştır. Gerçek şu ki, çok fazla arıtılmış su vücuda zararlıdır. Çözünmüş tuzlar içermez, bu nedenle vücut tuzları içinde çözülür ve idrar yoluyla atılır. Ve tuzların sızması iyiye işaret değildir, çünkü onların yardımıyla insan vücudunda vücut hücrelerinin işleyişi (potasyum-sodyum pompası) dahil olmak üzere birçok önemli süreç meydana gelir.
Distilat nedir?
Distilat, özel bir cihazda damıtılarak elde edilen yüksek oranda filtrelenmiş bir sudur - bir damıtıcı. Su arıtma derecelerini ayırt etmek için, bi-damıtma ürünü kavramı, yani başka bir damıtma işleminden geçmiş bir damıtık kavramı da tanıtılmıştır.
Rektifiye veya damıtılmış - bunlar aynı kavramlar mı? Hayır, ayırt edilmelidirler. Arıtma yönteminde farklılık gösterirler: distilat damıtma ile saflaştırılır ve adından da anlaşılacağı gibi rektifiye ile rektifiye edilir (karşıt akım kütle ve termal enerji değişimi nedeniyle karışımları ayırma işlemidir). Rektifikasyon genellikle farklı sıvıların karışımlarını ayırmak için kullanılır. İlk karışımın bileşenlerini ayrı ayrı neredeyse saf halde elde etmenizi sağlar. Ancak su için bu çoğu zaman doğru değildir. Bu nedenle, gezegendeki en önemli kaynağı temizlemek için damıtma kullanılır. Suyu içinde kaçınılmaz olarak bulunan safsızlıkların yanı sıra birçok iyondan arındırmanızı sağlar.
Seçayrıca deiyonize su. Damıtılmıştan farklıdır, çünkü pratik olarak madde iyonları içermez. Bunun dünyanın en arıtılmış suyu olduğunu söyleyebiliriz. Sadece deneyler için kullanılır, çünkü bu tür su insanlar için tehlikelidir (ve bu arada tamamen tatsızdır). Deiyonize suyun da diğerlerinden farklı olarak kendi elde etme yöntemi vardır, ancak bu daha sonra anlatılacaktır.
Su distilat nerede kullanılır?
En ilginç sorulardan birine geldik. Bu su içilmezse, onunla başka ne yapılabilir, soruyorsun. Yukarıda da söylediğimiz gibi saf su tamamen bilimsel amaçlar için kullanılmaktadır. Yardımı ile reaksiyonlarda ortamlar yaratılır, çünkü bazı safsızlıkların küçük bir konsantrasyonu bile devam eden reaksiyonu bozabilir. Ayrıca distilat metal yüzeyleri yıkamak için mükemmeldir. Hiç tufal yapmadığı için günlük hayatta ütüye dökmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Rektifiye veya distilat ayrıca farmasötiklerde oral solüsyonlar hazırlamak için kullanılır. Bu arada distilat alkollü içeceklerden birini hazırlamak için kullanılır - grappa.
Damıtılmış su elde etme
Distilat nedir, zaten çözdük. Ve şimdi bu ultra saf suyu elde etme yöntemlerine geçelim. Kural olarak, en basit damıtıcı birkaç parçadan oluşur: bir ısıtma elemanı, arıtılmış su içeren bir kap, bir buzdolabı ve aslında içinde bir kap.elde edilen distilat biriktirin. İlk "kirli" su ısıtıldığında, nanopartiküller ve tuzların safsızlıklarından yoksun buhar oluşur. Buzdolabına girer, burada yoğunlaşır ve yeni bir arıtılmış sıvı şeklinde bir alıcı kaba akar. Bu yöntem hafif distilatlar elde etmek için kullanılır.
Arınmanın başka bir yolu daha var. Uygulanması için damıtma için bir tepsi kolonu kullanılır. Aslında, sürecin özü aynı kalır, sadece teknolojik bileşen değişir. Plaka damıtma kolonu esas olarak alkollü içeceklerin üretimi için ve daha spesifik olarak alkolün safsızlıklardan arındırılması için kullanılır. Avantajı, geleneksel bir damıtıcıdan farklı olarak, adım adım saflaştırmayı içermesi ve her adımdan sonra ürünün saflığının artmasıdır. Ve bunu damıtıcıyı veya çift damıtıcıyı yeniden doldurmak zorunda kalmadan yapar.
Deiyonize su üretmek
Başka bir arıtılmış su türü hakkında biraz daha fazla bilgi - deiyonize. İyon değiştirici reçineler, yani pozitif veya negatif iyonları tutabilen maddeler yardımıyla elde edilir. Bundan sonra su, protonlardan ve hidroksit iyonlarından yoksun, mümkün olduğunca temiz çıkıyor. Kimyasal deneylerde kullanılır. Ek olarak, deiyonize suyun kendine özgü fiziksel özellikleri vardır: elektrik yükü taşıyabilen iyonlar içermediğinden elektrik direnci çok yüksektir.
Sonuç
Alınma sürecini detaylı olarak analiz ettik.damıtılmış, iki damıtılmış ve deiyonize su ve distilatın ne olduğunu öğrendi. Aslında suyun damıtılması sonucu ortaya çıkan bu ürünün önemi hakkında yeterince şey söylendi. Bu nedenle sadece şunu söyleyeceğiz, günlük hayatta su arıtma önemli olsa da fazla ileri gitmemelisiniz çünkü bu sağlığınıza ciddi zararlar verebilir.
