Herhangi bir takımdaki atmosferin liderin kişiliğine ve davranışına bağlı olduğunu vurgulamak için iyi bilinen bir söz söylerler: "Balık baştan çürür." Atasözü sadece Rusça'da değil, dünyanın hemen hemen tüm dillerinde mevcuttur.
Metaforun kökenleri
Bu ifadenin kaynağının birkaç versiyonu var. Çoğu zaman, MS 2. yüzyılın 1. başlangıcının sonunda yaşayan antik Yunan bilim adamı ve yazar Plutarch'a atfedilir. Muhtemelen, anlamı başlangıçta mecazi bir anlama sahip olan "balık baştan çürür" ifadesi, eski filozof "Karşılaştırmalı Yaşamlar" ın hacimli çalışmasında bulunur. Bu çalışmada, Plutarch, zamanının seçkin kişiliklerine - Yunan ve Romalı politikacılara, hükümdarlara ve generallere - özellikler verdi.
Yabancı dilbilimciler tarafından yapılan araştırmalarda, "balık baştan çürür" ifadesinin ilk olarak 17. yüzyıl literatüründe geçtiği iddia edilmektedir. The Anlam of Parables'ın yazarı Profesör Wolfgang Mieder'e göre: From Traditional Wisdom to Notoriousstereotipler” sözüyle, kulağa kelimenin tam anlamıyla “çürüyen balık kokusu baştan yayılmaya başlar” gibi gelen bir deyimin ortaya çıkışı 1674 yılına dayanmaktadır. Bu ifade, "New England'da Seyahatlerin Hesabı" adlı bir risalede geçmektedir. Metaforun orta çağdaki anlamı da alegorik bir yoruma sahipti: ortak bir nedenle birleşmiş bir grup insanda sorunlar patronların hatasından kaynaklanıyor.
Bu söz biyolojik olarak doğru mu?
Bir okul fen ders kitabı açarak, çoğu canlı gibi balıkların da beyni olduğunu okuyabilirsiniz. Bununla birlikte, bu organ çok zayıf bir şekilde gelişmiştir, bu nedenle nehirlerin ve denizlerin soğukkanlı sakinlerinin davranışları koşulsuz reflekslere dayanmaktadır. “Balık baştan çürür” ifadesinin gerçek anlamını düşünürseniz, o zaman ölü havuzların veya turnaların beyninin her şeyden önce çürümeye başladığını varsayabiliriz.
Ama ondan uzak. Balığın anatomik yapısının herhangi bir uzmanı şunu söyleyecektir: bağırsaklarda, yani vücuda yiyecekle giren bakteri ve mikropların yaşadığı balık karkasının bölümünde çürütücü süreçler meydana gelir. Gerçekten de bayat balık, şişmiş karnı ve içinden kaburga kemiklerinin görülebildiği yumuşatılmış derisiyle kolayca tanınır. Antik Yunan filozofu yanılmış mıydı ve ondan sonraki ortaçağ gezginleri balığın baştan çürüdüğünü iddia ederek haksız mıydı?
Popüler gözlemler
Hazır veya taze dondurulmuş mağazalardan balık almaya alışmış olan vatandaşlar, bu sağlıklı ürünün kalitesini belirlemenin yolunu bilmiyor olabilir. balık tutkunları veçarşıdan sazan ve çipura almayı tercih eden deneyimli ev hanımları, balığın tazeliğinin, göbeği şişmeye başlamadan çok önce fark edilebileceğini bilirler.
Bunu yapmak için solungaç kapaklarını kaldırıp solunum organlarını incelemeniz yeterlidir. Kırmızı ve pembemsi solungaçlar, balığın bir veya iki günden daha erken yakalanmadığının kanıtıdır. Solungaçların beyaz ve hatta daha fazla gri rengi, ürünün bayat olduğunu gösterir. Bozulmaya başlayan balıkların başlıklarının altından hafif ama oldukça hoş olmayan bir koku yakalamak nadir değildir.
Plutarkhos'un yazılarında ve sonraki varyasyonlarda, "balık baştan çürür" ifadesinin kulağa "balık yukarıdan kokmaya başlar" gibi geldiğini hatırlayın. Buna dayanarak, bu ifadenin geçerliliği ortaya çıkıyor. Atasözünün gerçek anlamı ile mecazi anlamı arasında bir çelişki olmadığını rahatlıkla söyleyebiliriz.
