Çok uzun bir süre, eski bilim adamları mantarları yanlışlıkla bitkilerle aynı grupta sınıflandırdılar. Ve bu sadece dış benzerlikleri nedeniyle yapıldı. Sonuçta, bitkiler gibi mantarlar da hareket edemez. Ve ilk bakışta hiç de hayvana benzemiyorlar. Ancak bilim adamları hücreleri inceleyebildiklerinde, mantar hücresinin birçok yönden hayvan hücresine benzediğini buldular. Bu nedenle, bu canlı organizmalar artık bitki olarak sınıflandırılmamaktadır. Bununla birlikte, hayvanlara da atfedilemezler, çünkü mantar hücresi, benzerliklere ek olarak, hayvandan bir takım farklılıklara da sahiptir. Bu bağlamda, mantarlar ayrı bir krallık olarak tanımlandı. Böylece doğada beş canlı organizma krallığı vardır: hayvanlar, bitkiler, mantarlar, bakteriler ve virüsler.
Mantar Hücresinin Temel Özellikleri
Mantarlar ökaryottur. Bunlar, hücreleri bir çekirdek içeren canlı organizmalardır. DNA üzerinde kayıtlı olan genetik bilgilerin korunması için gereklidir. Ökaryotlar, mantarlara ek olarak hayvanlar ve bitkilerdir.
Hem tek hücreli hem de çok hücreli mantarlar vardır.
Bir mantar hücresi, tüm ökaryotik hücreler gibi üç bölümden oluşur: plazma zarı, çekirdek ve sitoplazma. İkincisi organelleri ve kapanımları içerir. Organeller kalıcıdır. Hücrede belirli işlevleri yerine getirirler. İnklüzyonlar kararsız. Temel olarak bir yedek işlevi yerine getirirler. Organeller gibi karmaşık bir yapıları yoktur. Temel olarak, bunlar mantar hücresinin gerektiğinde kullanabileceği besin maddelerinin damlaları veya kristalleridir.
Mantar hücresi bitki hücresine nasıl benzer?
Ana benzerlik, mantar hücresinin yapısının, plazma zarının üstünde bir hücre duvarının varlığını sağlamasında yatmaktadır. Bu oluşum hayvan hücreleri için tipik değildir, ancak bitkilerde de mevcuttur. Ancak floranın temsilcilerinde hücre duvarı selülozdan, mantarlarda ise kitinden oluşur.
Mantar hücresi ile hayvanın benzerlikleri
Mantar hücresinin yapısını hayvan gibi gösteren temel özellik, glikojen inklüzyonlarının varlığıdır. Nişasta depolayan bitkilerin aksine, mantarlar hayvanlar gibi glikojen depolar.
Bir diğer benzer özellik ise hücrenin beslenme şeklidir. Mantarlar heterotroflardır, yani dışarıdan hazır organik maddeler alırlar. Bitkiler ototroftur. Fotosentez yaparak besinleri kendi başlarına alırlar.
Organoidler
Aşağıda gösterilen mantar hücresi mitokondri, ribozomlar, endoplazmik retikulum, lizozomlar, hücre merkezi ve Golgi kompleksi gibi organellere sahiptir.
Ayrıca eski mantar kafesinde,vakuol mevcut. Yukarıdaki organellerin tümü işlevlerini yerine getirir. Bunları kısa bir tabloda düşünün.
| Organoid | İşlev |
| Mitokondri | Hücresel solunum (enerji üretimi) |
| Ribozom | Çeviri süreci (bireysel amino asitlerden bir polipeptit zincirinin oluşumu) |
| Endoplazmik retikulum | Yağların sentezi, metabolizmaya katılım |
| Lizozomlar | Hücre Sindirimi |
| Hücre merkezi | Hücre bölünmesi sürecine katılım |
| Golgi kompleksi | Organik maddelerin sentezi, proteinlerin sınıflandırılması |
Bitkilerin aksine, mantar hücreleri plastid içermez. Bitkilerde, bu organeller fotosentezden (kloroplastlar) ve taç yaprağı renginden (kromoplastlar) sorumludur. Mantarlar ayrıca bitkilerden farklıdır, çünkü kendi durumlarında sadece eski hücrenin bir kofulu vardır. Bitki hücreleri ise tüm yaşam döngüleri boyunca bu organoide sahiptir.
Mantar çekirdeği
Ökaryot oldukları için hücrelerinin her biri bir çekirdek içerir. DNA'da kayıtlı genetik bilgiyi korumak ve hücrede meydana gelen tüm süreçleri koordine etmek için tasarlanmıştır.
Bu yapı, içinde özel proteinlerden oluşan özel gözeneklerin bulunduğu bir nükleer zara sahiptir - nükleoprionlar. Gözenekler sayesinde çekirdek sitoplazma ile madde alışverişi yapabilir.
Zar içindeki ortam,karyoplazma denir. Kromozom şeklinde DNA içerir.
Hücreleri genellikle tek bir çekirdek içeren bitki ve hayvanların aksine (örneğin, çok çekirdekli kas dokusu hücreleri veya nükleer olmayan trombositler bir istisna olabilir), bir mantar hücresinin genellikle bir değil iki veya daha fazla çekirdeği vardır..
Sonuç - mantar çeşitleri
Öyleyse, bu organizmaların hücrelerinin nasıl düzenlendiğini öğrendiğimize göre, kısaca çeşitlerini ele alalım.
Birincisi, tek hücreli ve çok hücreli mantarlar vardır. Tek hücreli organizmalar arasında mayalar en ünlüsüdür ve insanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, diğer organizmaları parazitleştiren ve böylece bitkilerde külleme veya hayvanlarda saçkıran gibi çeşitli hastalıklara neden olan bir dizi tek hücreli mantar vardır.
Çok hücreli mantarlar, yapılarına bağlı olarak şu sınıflara ayrılır: basidiomycetes, ascomycetes, oomycetes, zygomycetes ve chytridiomycetes.
