Kök basıncı, doğada var olan tüm bitkiler için hayati bir parametredir. Bunun nedeni, hayvan organizmalarının damarlarında kan hareketi şeklinde meyve suyu sirkülasyonu olmamasıdır. Köklerdeki basınç, özsuyunun bitkinin "vücudunda" hareket etmesine neden olur. Bu yazımızda kök basıncının ne anlama geldiğine, bitki yaşamındaki rolüne bakacağız.
Baskın rolü
Boyutlu ve çalı bitkileri için basınç değeri farklıdır. Küçük bitkilerde kök basıncı, yaşamı ve gelişmeyi destekleyen bir süreçtir. Günün gece ve sabah periyodunda bulunurlar. Dikkat çekici olan, büyük bitkiler için biraz farklı bir rol oynamasıdır. Çalılar ve ağaçlar için kök basıncı, kış tomurcuklarını uyandırmanın bir yolu ve onların gelişimi için bir katalizördür. Bilim adamlarına göre, bu süreç özellikle geceleri yoğun. Bu nedenle bitkilerde geceleri oluşan kök basıncı daha hızlıbüyüme. Görsel olarak, baskının sonucu bazı bitkilerde saplarda meyve suyu damlaları şeklinde görülebilir.
Süreç nedir
Kök basıncı, ozmotik olan ve kök sisteminin hücrelerinde meydana gelen bir süreçtir. Sonuç olarak, bitkilerin sapında bulunan özsuyu yapraklara ve gövdenin tepesine hareket etme imkanı bulur. Yüksek toprak nemi dönemlerinde veya geceleri mahsullerin ksileminde oluşur. Bitkilerin kök basıncını ölçmek için uzmanlar manometrelerin kullanılmasını tavsiye eder. Bu işlemi yapmak için bitkinin gövdesini toprağın tam yüzeyinden kesmek gerekir. Bu zamanda, meyve suyu kesimden öne çıkacaktır. Bu, bir saatten birkaç güne kadar olabilir.
Bitkilerin köklerindeki basınç, besinlerin kök sisteminde ve mahsulün gövdesinde yoğun dağılımına katkıda bulunur. Ayrıca bu işlem gövdedeki nemi yukarı doğru iter ancak bu, büyük ağaçların tepesindeki yapraklardaki suyun hareketini açıklamaya yetmez. Kök hareketi, suyun ve faydalı eser elementlerin köklerden taç tepelerine kadar taşınmasıdır. Bilim adamları, bitkilerdeki maksimum basınç değerinin 0,6 megapaskal olduğunu kanıtladılar.
Bitkilerde suyun hareketi
Bilim adamları, nemin bir bitkinin gövdesini yukarı taşımasına neden olan iki yol tanımlar. İlk yol doğrudan kök basıncıdır. Sürecinde, su kök sisteminden gövdeye doğru hareket eder. Yine dekök basıncı nemi yeterince yükseltemez, bu yüzden başka bir yol var. Buna terleme denir. Bu işlem sırasında suyun çoğu stomalardan geçer. Bunlar, yaprakların alt tarafında bulunan bir tür deliklerdir. İlk olarak, su kök basıncının etkisiyle yukarı doğru hareket eder ve ardından terleme çalışmaya başlar ve zaten yapraklara nem sağlar. Su, yaklaşıldığında bir hidrojen bağı oluşturan polar moleküllere sahiptir. Ve su, ozmoz yardımıyla doğrudan ksileme girer. Buharlaşma, yaprakların yüzeyinden düzenli olarak meydana gelir. Bu nedenle, bitkinin normal varlığı için düzenli bir nem kaynağı çok önemlidir. Onsuz, herhangi bir kültürün yaşamı imkansızdır.
