Alkol ve alkol günlük hayatımıza oldukça sıkı bir şekilde entegre edilmiştir. Bu makale, metilin etil alkolden nasıl ayırt edileceğine dair temel yönergeler verecektir. Özellikleri ve kimyasal formülleri de belirtilecektir.
Alkolün keşfinin tarihi
Alkolün şu ya da bu şekilde formülü dünyanın birçok bölgesinde neredeyse aynı anda keşfedildi. 1334'te Fransız simyacı Arnaud de Vilger başlangıçta şarap ruhu elde etti. 1360'da İtalyan ve Fransız manastırları "hayat suyu" denilen böyle bir madde ürettiler. Cenevizli tüccarlar, niteliklerini göstermek için 1386'da Moskova'ya alkol getirdiler.
Tanım
Şimdi etil ve metil alkolün ne olduğunu bulalım.
Metanol (aka metil alkol, aka odun alkolü, aka karbinol, aka metil hidrat, aka metil hidroksit) tek atomlu en basit alkol, zehirli, renksiz bir sıvıdır. Hava formlarıyla (hacim konsantrasyonlarında %6,98 ila %35,5 arasında) patlayıcı karışımlar (8 derecelik bir sıcaklıkta)Santigrat cinsinden). Metil alkolün moleküler formülü CH4O veya CH3-OH'dir.
Etanol (veya etil alkol veya şarap alkolü veya alkol, sıradan insanlarda basitçe "alkol", metilkarbinol) - normal formül C2H olan monohidrik alkol 5OH. Standart şartlar altında uçucu, renksiz, yanıcı şeffaf bir sıvıdır. Bir depresandır - insan merkezi sinir sistemini baskılayan psikoaktif bir madde ve alkollü içeceklerde aktif bir maddedir.
Karşılaştırma
Tanım ve kimyasal formül açısından, metilin etil alkolden nasıl ayırt edileceğini belirlemek oldukça basittir. Pratikte her şey o kadar basit değil.
Kimyaya yönelirseniz bu maddeler hakkında pek çok bilgi edinebilirsiniz: uygulama, üretim, özellikler, doğada bulunma vb. Ama hadi günlük meselelere geri dönelim ve metanolün etanolden nasıl farklı olduğuna daha yakından bakalım.
Metanol görünüşte etanole benzer: renksizdir, karakteristik fakat daha zayıf bir kokuya sahiptir. Bunlar metil alkolün ana özellikleridir. Aynen böyle maalesef bu iki maddeyi birbirinden ayırt etmek çok zor. Sadece profesyonel bir kimyager bir türü diğerinden görsel olarak ayırt edebilir. Renk, koku, tat o kadar benzer ki bu maddeler çoğu zaman karıştırılıyor. Böyle bir kafa karışıklığının sonuçları şunlarla doludur: körlükten ölüme.
Farklılıklar
Evde, farklılıkları belirlemek için basit deneyler yapabilirsiniz. İşte üçMetanolü etanolden ayırmanın önemli bir yolu. Aynı yöntemler ayrıca karşılaştırmalı nitelikte olacaktır.
1 yol. İncelenen sıvının tutuşması. En basit ve en güvenilir yollardan biri: örneğimizi ateşe vermek, alevin rengini takip etmek. Etanol mavidir ve metanol yeşildir. Çok basit ve net ama unutmayın ki cehalet maalesef insanı sonuçlardan muaf tutmaz.
Makalemizde yeni bir konsept tanıtalım - endüstriyel alkol. "Teknik alkol" terimi, insan tüketimine uygun olmayan, hem sağlığa hem de hayata ciddi ve onarılamaz zararlar veren alkoller (metanol, denatüre alkol) ve bunların karışımlarını ifade eder.
Ayrıca şu noktayı da hesaba katmanız gerekiyor: Basit deneyimizde bir termometre kullanarak kaynama noktasını sabitlemeniz gerekiyor, çünkü kimyanın bölümlerinden etanolün 78 °C sıcaklıkta kaynadığı biliniyor., ve metanol zaten 64 °'de kaynama noktasına ulaşır.
2 yol. Normal patates kullanıyoruz. Test sıvısına birkaç saat boyunca küçük bir dilim patates atılmalıdır: Belirtilen süreden sonra patatesin rengi değişmediyse, önünüzde etanol var - tüketime uygun bir madde. Patates dilimi pembeye dönerse, test sıvısı insan vücudu için en güçlü zehir olan metanoldür.
3 yol. formaldehit testi. Burada, küçük bir kısmı beyaza ısıtılması ve bir sıvıya indirilmesi gereken bir bakır tele ihtiyacımız var. İçinde etanol varken çürük elma kokusu, metanolün olduğu yerde keskin bir ses duyarsınız.hoş olmayan koku - formaldehit kokusu.
Küçük bir dozda (50 ml yeterlidir) metanolün ölümcül olabileceğini unutmayın. Dikkatli olun, alkollü içecekleri şüpheli satış noktalarında satın almayın, yaşamı ve sağlığı riske atmayın, ancak uzmanlaşmış mağazalardan alkol satın alın.
Metanol zehirlenmesinin belirtileri
Metanol zehirlenmesinin belirtileri alkol zehirlenmesine çok benzer, ancak mide bulantısı, baş dönmesi, zehirlenme, uyuşukluk, kusma, nöbetlerin genel arka planına karşı, görme kaybını vurgulamak gerekir. Metanol insan vücuduna solunum sırasında deri ve sindirim sistemi yoluyla girer. Bacaklarda şiddetli ağrı, keskin bir baş ağrısı var. Sinir sistemini etkiler, kan damarlarını tahrip eder, körlüğe yol açar. Hızla emilir, yavaş atılır, birikir (biriktirir). Vücutta oksitlenir, toksik bileşikler oluşturur - formik asit ve formaldehit. Formaldehit, birinci sınıf bir tehlike maddesi olduğu için oldukça zehirlidir. Resmi olarak kanserojen olarak kabul edilmektedir. Vücutta birikmesi kanser gelişimine yol açar. Formik asit gözlere ve solunum yollarına zarar verir. 5-10 ml metil alkolün içilmesi görme kaybıyla birlikte ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Ölümcül doz 30 ila 100 ml aralığındadır, ancak aynı zamanda belirli bir organizmanın bireysel özelliklerine de bağlıdır. Ölüm solunum durmasından gelir. Teşhis, bu tür kurbanların idrarında bulunmasıyla doğrulanabilir.formik asit gibi maddeler.
İlk Yardım
Yukarıda metilin etil alkolden nasıl ayırt edileceği açıkça gösterildi. Ancak, hayatta mağdura ilk yardım sağlamanız gereken durumlar vardır. Metanol ile zehirlenme durumunda, bu maddenin oksidasyon sürecini geciktirerek zehrin vücuttan atılması amaçlanır. Ancak, boş altım sistemi ilk etapta acı çekecektir. İçeride teknik alkol kullanırken mideyi ilk birkaç saat yıkamak gerekir. Genellikle bol miktarda içecek, alkali çözeltilerinin alınması (sodyum bikarbonat 10-15 gram). Panzehir, metil alkolün oksidasyonunu ve toksik dönüşüm ürünlerinin oluşumunu az altan etil alkoldür. Metanol zehirlenmesi vakalarıyla ilgili istatistikler iç karartıcı.
Etil alkol. GOST
GOST, öncelikle belirli bir ülkede satılan malların hangi niteliklere sahip olması gerektiğini düzenleyen bir belgedir. Etanol için amacı, saklama koşullarını, nakliyeyi ve çok daha fazlasını açıklayan birkaç GOST vardır.
Ancak alkol içmek kadar karmaşık bir konu saatlerce süren tartışmalara yol açabilir. Ve mesele bu değil, çünkü her insan bu seviyedeki sorulara kendisi karar vermelidir. Ancak GOST 1972'ye dönelim: “Etil alkol, karakteristik bir kokuya sahip yanıcı, renksiz bir sıvıdır. Önce heyecana, sonra da heyecana neden olan sert ilaçları ifade eder.- sinir sisteminin felci.”
Şimdi GOST 1982'yi okuyoruz: "Etil alkol, güçlü ilaçlarla ilgili, karakteristik bir kokuya sahip yanıcı, renksiz bir sıvıdır." Ve son olarak, 2000: "Etil alkol, karakteristik bir kokuya sahip renksiz, yanıcı bir sıvıdır." Aynı düzenleyici belgeler, teknik etil alkol gibi bir maddeyi düzenler.
Alkolün zararları ve yararları
İçmek ya da içmemek denilen bu dev buzdağına dokunmayalım. Sevgili Semyon Semenovich Gorbunkov'un alkolün faydaları hakkındaki sözlerini hatırlayalım. Alkol, kan pıhtılarının oluşumunu hafifçe önleyebilir, kan kolesterolünü az altabilir, kan damarlarını genişletebilir ve bu da daha yoğun kan dolaşımına yol açar. Ve ilaç, bildiğiniz gibi, net bir dozu sever, bu nedenle 50 ml iyileşir ve canlanır. Ancak alkolün sağladığı faydalar, zararına kıyasla çok küçüktür: alkol, bir kişinin genetik yapısında değişiklikler yapar, bu da torunların zihinsel gelişiminde sapmalara yol açabilir ve kişinin ahlaki davranışı üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda, bir kişiyi döküntü, aptal ve acımasız eylemlerde bulunmaya teşvik eden alkol olduğunu hatırlamakta fayda var. Bunun olmasını önlemek için, kesinlikle normlara uymalısınız. Çeşitli alkollü içeceklerin tamamen reddedilmesi de faydalı olacaktır.
Normu aşarsanız, alkolün organlarına ve hatta vücudunuzun tüm sistemlerine zarar verecek bir zehir olacağını unutmayın.
Aslında açıkbu, metilin etil alkolden nasıl ayırt edileceğine ilişkin tartışmayı tamamlayabilir.
