Modern dünyada hayatın hızı oldukça yüksek: çok şey yapmanız, her şeyi takip etmeniz, sadece iş, aile için değil, kendiniz için de zaman bulmanız gerekiyor. Bu, işte çılgın bir temponun ardından tüm aile için akşam yemeği, öğle yemeği ve kahv altı hazırlayan, çocuğunun derslerini kontrol eden, spor salonuna bir geziyi ve bakımını bu programa sıkıştırması gereken bir kadın için özellikle önemlidir.
Muhtemelen sağlıklı bir yaşam tarzına neden bu kadar önem veriliyor. Biraz diyet, biraz egzersiz ve bazıları takviye alır.
Bazı kadınlar Rus üreticilere güvenmiyor ve bitkisel yağlar, tohumlardan ve meyvelerden preslenmiş bitkisel yağlar dahil olmak üzere yabancı üretim ürünleri satın alıyor.
Popüler yağlar
Bütün bitkisel yağlar yemek pişirmek için uygun değildir: Bazıları ağır sanayide kullanılır, bazıları kozmetikte kullanılır, diğerleri ise ilaç şeklinde faydalıdır.
En popüler yağ türleri ayçiçeği, zeytin, keten tohumu, mısır, hardal, susam ve diğerleridir.
Bitkisel yağların zararları ve faydaları
Bitkisel yağ İngilizce'den çevrilmiştir - bitkisel yağ. Zararları ve faydaları hakkında birçok görüş var.uygulamalar. Örneğin, İngiliz bilim adamları (kardiyolog Asim Malhotra ve gazeteci Michael Moseley) bitkisel yağda pişirilmiş yiyecekleri yemeyi yasaklar, çünkü bazı bitkisel yağlar yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında toksik aldehitler gibi toksik bileşikler oluşturarak kansere, diyabete ve obeziteye yol açar.
Yine de bitkisel yağların faydaları inkar edilemez. Az miktarda yağ bağışıklık sistemini destekler ve sindirimi normalleştirir, ayçiçek yağında bulunan E vitamini ise cildin ve saçın durumunu iyileştirir, erken yaşlanmayı önler ve sinir sistemini sakinleştirir. Zeytinyağı kolesterolü düşürdüğü, yaraları ve kesikleri iyileştirdiği ve kötü huylu tümörlerin oluşmasını engellediği için kalp damar hastalıklarını önlemek için kullanılır.
Bitkisel yağın yüksek kalorili içeriğine (%99,9 olan) rağmen, onsuz yapmak imkansızdır, çünkü bitkisel yağlar hücrelerin yapımında yer alan asitleri içerir.
Sonuç - her şey ölçülü olarak faydalıdır.
