Çarlık Rusyası'ndaki dengesiz iklim nedeniyle, köylülerin tarladan topladıkları demetleri kurutmaları gerekiyordu. Bu hem keten hem de tahıllar için geçerlidir. Bu amaçla köylüler bir ahır inşa ettiler. Nedir, nasıl düzenlenir? Ne yazık ki, şu anda, ahşap Slav (Rus) mimarisinin tüm müzelerinde bile bu binalar yok. Sanatçı V. F. Stozharov'un tuvallerinde, çağdaşları tarafından çok kolay tanınan ve yirmi birinci yüzyılda bizim tarafımızdan tamamen unutulan bu binaları görebiliyoruz.
Ahırda kurutma işleminin organizasyonu
Hububatların elle harmanlanması, ancak başak kuruysa mümkündü (ıslak başaklar tamamen harmanlanmamıştı).
Yaz sonu ve sonbahar başındaki nemli hava, hasat edilen mahsulün kuru kalmasına izin vermiyordu. Kasnaklar özel bir ahşap ahıra götürüldü - bir ahır. İsimler, bölgesel bağlılığa bağlı olarak farklı olabilir: şiş - Rus köylerinde hafif bir bina, yovnya - Belaruslular arasında, kuru arazi - Ukrayna'da.
Kasnaklar dikey olarak yerleştirildi ve aşağıdan yetiştirildiısısıyla kulakların kuruduğu ateş.
Eski inanışlara göre, büyülü bir yaratık bir ahırda yaşar - bir ahır, onsuz ateş yanlış yanar ve demetler kurumaz.
Alt ahır odası: nedir ve içeride nasıl çalışır
Ahşap ahır - ranza. Önce ocak kuruldu. 3 x 4 metre, bazen daha fazla olan bu çukur, ateş kutusu işlevi gördü. Böyle bir toprak katmanının duvarları, yatay veya dikey olarak katlanmış veya bir kütük ev gibi kütüklerle güçlendirilmiştir.
Çok ıslak topraklarda (kuzey bölgelerinde), çukur kazmazlar, alt kat ya yere (üst ahır) ya da yarı kazılmış (yarı üst) inşa edilir.
Sadilo - ahırın ikinci katı: bu nasıl bir oda? Nasıl çalışır?
Ocağın üzerine uzun bir ahşap kulübe dikildi (bir kütük ev olabilir, sazlık, daha az sıklıkla kerpiç olabilir) bir çukurdan biraz daha küçük. Kalan kısmın üzerine, podovine girmek için bir prirub (yüksekliği ana kütük evinden daha azdı) inşa edildi.
Ana oda ile prirub arasındaki duvar yere ulaşmadı - bu boşluk çukura giriş görevi gördü, sonra bir merdiven vardı.
Zemin, kalın tahtalardan veya levhalardan sıkıca döşenmiştir. Onunla duvarlar arasında yuvalar düzenlendi - sinüsler (kırk santimetre genişliğe kadar), ocaktan ısı ve duman iletmeye hizmet ettiler.
Düşük bir yükseklikte (on ila on iki santimetre), kütük evin duvarlarına sinüslerde geniş (veya biraz daha fazla) tahtalar (raflar) yerleştirildi. Çatlakları yukarıdan kapatarak engellediler. alttan gelen kıvılcımları kaçırmamak.
Yerde kalın (yirmi santimetreye kadar) bir toprak veya kil tabakası serilmiş - bu altında.
Ocağın üzerinde yaklaşık bir metre yükseklikte ızgaralar vardı - uzun (duvardan duvara) direkler birbirinden küçük bir mesafeye (yirmi santimetreden fazla olmayan) döşendi. Gevşek uçları, duvarlara kesilmiş iki kiriş (veya kütük) üzerine serildi. Bu, kuruduktan sonra temizlik yaparken direkleri duvara dayamayı mümkün kıldı.
Kural olarak ahırda tavan sabitlenmedi, sadece samanla kaplı bir çatı vardı. Duman kolayca içinden geçti ve samanın kendisi sigara nedeniyle çürümedi ve uzun süre hizmet etti.
Ahırda demetler nasıl kurutulur
Nasıl bir süreç bu ve böyle bir odada, oldukça karmaşık (inşaat sırasında) ve aynı zamanda mimari görünümde basit nasıl organize edildi?
Alt kademede (ocakta) bir buçuk metre uzunluğa kadar özel kütüklerden (ahırlar) ateş yakıldı. Bu, deneyimli köylüler tarafından yapıldı, çünkü sürecin kendisi yakacak odunun nasıl yanacağına bağlıydı (sıcaklığın nasıl olacağı ve fazladan bir sıçrayan alev olmadan).
İkinci köylü pencereden bahçeye tırmandı, ona demetler ikram edildi. Onları dikey olarak (ekilmiş - dolayısıyla adı) bir sıraya (kulaklar yukarı veya dönüşümlü olarak) veya ikiye (alt - kulaklar yukarı, sonraki - tam tersine, kulaklar aşağı) yerleştirdi.
Köşkte bir pencere kesildi, bu pencereden içeri girdiler ve kasnakları kendileri beslediler.
Ocağın alt kısmıkurutma kasnakları için binalar, başka bir pencere kesildi, ufalanan tahıllar ve çöpler içinden tırmıklandı.
Kurutma işlemi genellikle bir gece sürer.
Ahırların bölgesel olarak bulunduğu yer
Yüksek yangın tehlikesi nedeniyle, köylü hanelerinin dışında, müştemilatlardan uzakta, çoğunlukla harman yerinde donatıldılar.
Köylü toplulukları genellikle birkaç aile için bir ahır inşa ederdi. Zengin köylüler bunlardan birkaçını inşa edebilir ve yoksullara kiralayabilir ve bunun için ya demetler halinde ya da verilen hizmetlerde ödeme alabilirler.
Yirminci yüzyılın başında köylüler için ahırın ne olduğu tamamen açıktı. Bu kavram yüzyılın ortalarında modası geçmiş oldu - Ekim Devrimi'nden sonra Rusya'da tarımda elle harmanlama kalmadı.
