Yumru, bitkinin değiştirilmiş organı olan bir parçasıdır. Vücudun ek işlevleri yerine getirmesi gerekir. Yapısının özellikleri ve çeşitli kökenlerden gelen yumru çeşitleri bu makalede ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Değişikliklerin amacı
Bitkilerin yer altı ve yer üstü organları sırasıyla kök ve sürgündür. Bu bitkisel parçalar, hava ve toprak beslenmesinin yanı sıra eşeysiz üremeye de hizmet eder. Ancak belirli koşullarda adaptasyon ve canlılığın artması için ek işlevlere ihtiyaç duyulur. Bu amaçlar için modifikasyonlara ihtiyaç vardır. Yumru bunlardan birinin en iyi örneğidir.
Kök bitkileri, bitkilerin yer altı organlarının değiştirilmesine iyi bir örnektir. Havuç, pancar, turp, turpta oluşurlar. Bu, su ve besinlerin depolandığı ana kökün kalınlaşmasıdır. İnsan onları yiyecek ve yem bitkisi olarak kullanır.
Kaçış Değişiklikleri
Yumru ve köksap, yer üstü organların modifikasyonlarıdır. Bunda şaşırtıcı bir şey yok. konuma rağmenyer altında, yapılarında kaçışın tüm parçaları var. Örnekleri yumrular, soğanlar, rizomlar, dallar ve bıyıklardır. Her birinin işlevlerini belirleyen kendi yapısal özellikleri vardır. Örneğin, bu bitkinin vejetatif olarak çoğ altılması için çilek dalları gereklidir. Çiçekleri ve tohumları oluşturmasına rağmen bu yöntem en önemli olanıdır. Ama kirpiklerini desteğe tutturmak için üzüm bıyığına ihtiyaç var.
Bir pırasa veya sarımsak soğanı, alt adı verilen düz bir gövdeden oluşur. Maceracı kökler ona bağlıdır. Demetler halinde büyürler. Bu, lifli bir kök sistemi için tipik bir yapıdır. Ayrıca dipte tomurcuklar ve birkaç çeşit yaprak vardır. Bazıları sulu ve etlidir. Su ve besin depolarlar. Diğerleri kuru ve yoğundur, mekanik hasara ve aşırı terlemeye karşı ek koruma görevi görür. Altta bulunan tomurcuklardan periyodik olarak genç yeşil yapraklar büyür. Bunlara yeşil soğan denir. Yukarıdaki yapısal özelliklerin tümü, ampulün çekimin bir modifikasyonu olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
Yumurtanın yapısı
Yer üstü organların modifikasyonunun bir sonraki örneği bir yumrudur. Patates, Kudüs enginar, alabaşlar için tipiktir. Yumru, gövdenin hem yer altında hem de üstünde olabilen boğum arası kalınlaşmasının bir sonucudur.
Tabanı, nişasta ve diğer maddeler açısından zengin, kalın bir gövdedir. Kabuk onu olumsuz çevre koşullarından korur. Aynen öylePatatesleri yemek pişirmek için kullandığımızda temizliyoruz. Patatesin kalınlaşmış kök yumrusunda da böbrekler vardır. Onlara göz denir. Onların yardımıyla bu bitkinin vejetatif çoğ altılması gerçekleştirilir. İlkbaharda, bir çalı ve yeni yumrular oluşturan tomurcuklardan genç sürgünler çıkar.
Kök yumru
Yalnızca sürgünler yumrular oluşturamaz. Tesisin yer altı kısmı da bir istisna değildir. Bu nedenle, kök yumru, yıldız çiçeği, tatlı patates ve chistyak'ın karakteristiğidir. Lifli kök sisteminin adneksiyal bileşenlerinin kalınlaşmasından başka bir şey değildir. Farklı köken ve konuma rağmen, bu tür değişiklikler tamamen aynı işlevleri yerine getirir.
İşlevler
Hem kök hem de kök yumruların temel amacı, içinde çözünmüş besin mineralleri ve organik maddeler bulunan suyu depolamaktır. Herkes nişastalı patateslerin ne kadar zengin olduğunu bilir. Yumrularında, depolama temel dokusunun hücrelerinde, karbonhidrat içeren plastidler, lökoplastlar bulunur. Bu formda, bu değişikliklere sahip bitkiler, olumsuz koşullara kolayca dayanarak yer altında hayatta kalırlar.
Bu değişikliğin bir diğer önemli işlevi vejetatif çoğ altmanın uygulanmasıdır. Patates yetiştirmek için yumruyu, her biri tomurcukları olması gereken birkaç parçaya kesmek ve onları toprağa dikmek yeterlidir. Bu bitkinin tohum üretebilen meyveleri vardır. Ama sayıları az. Patates olduğu içinönemli ekonomik öneme sahip bilim adamları-yetiştiriciler çok sayıda tohumla yeni çeşitler geliştirmeye çalıştılar. Ancak yumru köklerin yardımıyla vejetatif üreme yönteminin daha üretken olduğu ortaya çıktı.
Yumru bir besin deposu olduğundan, bu değiştirilmiş elementler gıda olarak kullanılır. Ve Kudüs enginarı, sürekli kullanımla kan şekeri seviyelerini düşürme yeteneğine sahiptir. Doktorlar şeker hastalığı olan kişilere tavsiye ediyor. Patates yemek vücuda yalnızca gerekli günlük karbonhidrat içeriğini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda fosfor ve potasyum gibi değerli mikro elementleri de sağlar.
Böylece yumrular, sürgünün veya kökün modifikasyonlarıdır ve besinleri, vejetatif çoğalmayı depolamaya hizmet eder. Büyük gıda ve ekonomik öneme sahiptirler.
