Bugün sizi bir yaşında bir bebeğin diyetinin ne olduğu hakkında konuşmaya davet ediyoruz. Büyüyen bir vücut için doğru beslenmek, gerekli vitamin ve mineralleri almak çok önemlidir. Şimdi kırıntıların tadı şekilleniyor, diyete mümkün olduğunca çok çeşitlilik eklemeye çalışmanız gerekiyor.
Diyetin ne olduğunu açıklayarak başlayalım. Birden fazla tanım, bu kavramın sadece nicel ve nitel bir bileşen olarak değil, aynı zamanda bir kişinin yemek sırasındaki davranışı olarak anlaşıldığını söylüyor. Kalorik içeriği ve kimyasal bileşimi dağıtmak için menünün hazırlanmasına çok sorumlu bir şekilde yaklaşmak gerekir. Şimdi küçük çocukların neler yiyebileceğinden bahsetmeyi, yaklaşık bir diyet yapmayı, kırıntılar için yeni ve lezzetli tarifler anlatmayı öneriyoruz.
Bebeğimi bir yıl boyunca ne besleyebilirim?
Yılın diyeti gözden geçirilmelidir. Bebeğin şimdi dengeli ve eksiksiz bir diyete ihtiyacı var. Küçük gurmeler için hazırlanan yemeklerin bileşimine ve kalitesine dikkat edin, büyüme ve gelişme buna bağlıdır. Özellikle bebeğin zaten "yetişkin" yiyeceklerin tadını bildiği ve cephaneliğinde birkaç dişi olduğu düşünülürse, şimdi diyeti önemli ölçüde genişletilebilir.
Ne verilir:
- lapa (karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, mısır, buğday);
- süt ve ekşi süt ürünleri (kefir, yoğurt, süzme peynir, peynir, tereyağı);
- pişmiş ürünler (beyaz ekmek);
- makarna;
- et suyu ve çorba;
- sebze ve meyveler (havuç, balkabağı, pancar, fasulye, lahana, elma, kayısı, kivi, şeftali, çilek, kiraz vb);
- meyve suyu, çay, komposto;
- yağsız et;
- tavuk ciğeri;
- balık;
- tavuk yumurtası;
- temiz su.
Lütfen tahılların ve süt ürünlerinin bir bebeğin beslenmesinin temeli olduğunu unutmayın. Artık yulaf lapası püre haline getirilemez, mısır gevreğini iyice haşlamak yeterli olacaktır.
Bebeğin diyetine dahil edilmemesi gereken yiyecekler:
- sosis satın alınan ürünler;
- karbonatlı su;
- narenciye;
- mantar;
- çikolata;
- fındık;
- yarı mamul ürünler;
- konserve yemek.
Yemek masası
Bir yaşındaki bir bebek için önerilen yiyecek miktarı günde yaklaşık 1,2 litredir. Ek olarak, günlük ödeneğin (yüzde olarak) dağılımı için aşağıdaki öneriler dikkate alınmalıdır:
| Kahv altı | Öğle yemeği | Akşam yemeği | Atıştırmalık |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
Bebeğin gelişimi için doğru miktarda kalori alması gerekir. Bir kilogram için yaklaşık 100 kcal'a ihtiyacınız var. Ardından, bir çocuk için bir hafta boyunca yılda yaklaşık bir diyet vereceğiz.
| Haftanın günü | Pzt | Sal | Çar | Per | Cuma | Cts | Güneş |
| Kahv altı | Sert peynirli süt erişte, omlet, ekmek. | Ciğer ezmesi ve patates, süt, ekmek. | Yulaf ezmesi, sütlü çay, ekmek. | İrmik lapası, sahanda yumurta, çay, ekmek. | Sütlaç, çay, ekmek. | Armut pudingi, çay, ekmek. | Ring ezme, patates, çay, ekmek. |
| Öğle yemeği | Brokoli çorbası, balık köftesi, bezelye püresi, meyve suyu, ekmek. | Bezelye çorbası, tavşanlı sufle, sebze püresi, meyve suyu, ekmek. | Çorba, salata, patates püresi, meyve suyu, ekmek. | Çorba püresi, tembel lahana ruloları, krep, çay, ekmek. | Chi, köfte, patates püresi, domates suyu, ekmek. | Tavuk çorbası, pirzola, balkabağı püresi, ekmek. | Peynir çorbası, pirzola, kabak börek, kissel, ekmek. |
| Akşam yemeği | Karnabahar püresi, süzme peynir, sütlü çay, ekmek. | Kuru kayısı ve kuru üzüm ile pişmiş elma, patates püresi, çay, ekmek. | Süzme peynir, havuç püresi, süt. | Muzlu puding, çay, kurabiye. | Süzme peynir, pancar ve elma püresi, ekmek |
Süzme peynir, patates, jöle, ekmek. |
İrmik lapası, sahanda yumurta, süt, ekmek. |
| Atıştırmalık | Sütlü puding, çay, kurabiye. | Süt, peynir. | Kefir, elma püresi, kurabiye. | Ekşi süt, kurabiye. | Kefir, kurabiye, elma. | Süt, çörek, meyve. | Elmalı kefir, kruton. |
| Gece için | Süt. | Kefir. | Süt. | Kefir. | Süt. | Kefir. | Süt. |
Menü
Peki, diyet nedir? Menü nasıl yapılır ve saat kaçta yemelisiniz? Çocuğun çok hareket etmesine, birçok yeni bilgi almasına, gelişmesine dikkat edin. O artık tek başına anne sütüne yetmiyor. Yaklaşık bir diyet ve menü şöyle görünmelidir:
| Kahv altı (8:00) | Öğle yemeği (12:00) | Atıştırmalık (16:00) | Akşam Yemeği (20:00) | İkinci akşam yemeği |
| Süt veya yulaf lapası, yumurta, meyve püresi, çay, ekmek. | Köfte çorbası, sebze püresi, komposto ve ekmek. | Süt veya ekşi süt ürünleri (süt, kefir, yoğurt vb.), süzme peynir, meyveler ve kurabiyeler. | Etli, jöleli, ekmekli sebzeler. | Kefir, süt, süt lapası veya emzirme. |
Besleme düzeni
Yılın bir çocuğun günü diyetini gözlemlemek çok önemlidir. Beslemeler arasında yaklaşık 4 saatlik aralar iştahın açılmasına yardımcı olur. Ayrıca bebeği günde 4-5 öğüne aktarmaya değer, gece beslemelerini bırakın. Bu, bebeğe fayda sağlayacak ve rejimin son derece sıkı bir şekilde gözlemlendiği anaokuluna hazırlanacaktır. İdeal besleme düzeni şuna benzer:
- 8am - Kahv altı;
- 12 gün - öğle yemeği;
- 4 pm - ikindi çayı;
- 7pm - Akşam Yemeği;
- 22:00 - İkinci akşam yemeği (yatmadan önce).
Et
Diyet nedir sorusunu zaten ele aldık, yaklaşık bir menü verdik. Et bileşeninin varlığını zaten fark ettiniz. Et seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. İdeal seçenek ev yapımı et (tavuk, hindi, tavşan, sığır veya dana eti). Yağsız (tavuk veya hindi göğsü vb.) seçmek en iyisidir.
Yeni yemekler için tarifler
İlk tarif karabuğday ve kıymalı köfte. BunlarSebze suyuyla çok yakışıyor. Karabuğdayı kaynatın, suyu boş altın ve püresi kıyma ile karıştırın. Oluşan köfteleri kaynayan et suyuna batırın.
Karaciğerden çorba püresi. Hazırlanması son derece kolaydır. Ekmeğin hamurunu süte batırın, karaciğeri bir kıyma makinesinden geçirin. Malzemeleri karıştırın ve biraz tuzla baharatlayın. Biraz et suyu veya su ekleyin ve çorbayı biraz kaynamaya bırakın.
Buharda balık köftesi. Balık filetosunu ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış ete rendelenmiş havuç ve un ekleyin. Oluşan pirzolaları yaklaşık 20 dakika buğulayın.
