Bitkilerin yer altı organının önemini abartmak zordur. Sonuçta, toprakta büyük ağaçları bile güvenilir bir şekilde tutar, onlara su ve yeterli miktarda besin sağlar. Bazen çevresel koşullar, ek işlevlerin yerine getirilmesini gerektirir. Ve sonra kök değiştirilir.
Kök ve yapısı
Yapısal özelliklere göre, birkaç kök türü ayırt edilir. Ana kök bir pivot görevi görür. Onu diğerlerinden ayırt etmek kolaydır. Bir bitkinin sadece bir tane vardır. Yan dallar ana kökten ayrılır. Daha fazla nemi emebilmeleri için toprağın yüzey alanını arttırmaları gerekir. Bu tür köklerden oluşan kök sistemine pivot denir. Doğrudan sürgünden (bitkinin toprak üstü kısmından) çıkan köklere adneksiyal denir. Demetleri lifli bir kök sistemi oluşturur.
Bitki köklerinin modifikasyonları
Kök sisteminin klasik yapısı, yalnızca belirli işlevleri gerçekleştirmeyi mümkün kılar. Bitkilerin zor koşullarda hayatta kalabilmesi içinkök modifikasyonu. Her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Kök bitkileri
Herkes tepeler ve kökler hakkındaki peri masalını hatırlar. Kök sebzeler gibi kökün böyle bir modifikasyonu, lezzetli ve sulu köklere bir örnektir. Havuç, turp, şalgam, pancar… Bir gün bu sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerin beslenmemizde yer almadığını hayal etmek imkansız.
Çubuk sisteminin ana kökünün kalınlaşmasının sonucudur. Bitki, soğuk sonbahar ve kış mevsiminde hayatta kalabilmek ve tohum oluşturabilmek için suyu yer altında minerallerle depolar. Ve bir kişi yemek için sulu kök sebzeleri kullanır.
Kök yumruları
Kökün modifikasyonu nedir, kök yumruları örneğinde de düşünülebilir. Bu aynı zamanda köklerin kalınlaşmasıdır. Ama asıl olan değil, lifli sistemin maceracı kökleri. Sonuç olarak, önemli bir su kaynağı nedeniyle yer altı kirişi güçlü ve ağır hale gelir. Yıldız çiçeği, kuşkonmaz, beşparmakotu, tatlı patateste bulunur.
Kök yumrularının ek bir işlevi de vejetatif üremedir. Genellikle kök konileri olarak da adlandırılan bu modifikasyonlar üzerinde adneksiyal tomurcukların bulunması nedeniyle mümkündür.
Hava kökleri
Köklerin büyüme koşulları ve modifikasyonları ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Ekvator ormanlarının bitkileri, yüksek nem koşullarında büyür. Bu tür bitkilerin havada yeterli miktarda olduğu için topraktan nem almasına gerek yoktur. Örneğin, bir orkide doğrudan hava köklerinin asılı olduğu ağaç gövdelerinde büyür. Suyu doğrudan havadan emerek, hava (solunum) kökleri yardımıyla bitkiye bu temel maddeyi sağlarlar. Ficus, şişman kadın, monstera, aynı zamanda hava kökleri oluşturan iç mekan bitkileridir. Normal gelişimleri için odadaki havanın yeterince nemlendirilmesi gereklidir.
Destek Kökleri
Destek kökü aynı zamanda kökün bir modifikasyonudur. Adın kendisi gerçekleştirdiği işlevlerden bahseder. Gerçekten de, yapay bir binek gibi güçlü maceracı kökler çekimi tutar. Genellikle mısırda görülürler. Bu bitkinin meyveli çekimi oldukça ağırdır. Ve lifli kök sistemi, kuvvetli rüzgar rüzgarları sırasında bitkiyi tutamayan oldukça yüzeysel köklere sahiptir. Burada özel bir cihaz kurtarmaya geliyor - destek kökleri.
Birçoğu sirkte ayaklıklar üzerinde bir adam gördü, ancak doğada bu tür cihazlarda bitkiler bulabilirsiniz. Taraklanmış kökler sahne gibidir, ancak sürgünden aşağı doğru büyürler. Tropikal ormanların mangrovlarında ayrıca havadaki nemi emme işlevini de yerine getirirler. Gelgit bölgesindeki bitkileri suyun üzerine kaldırarak normal işleyişini sağlıyor gibi görünüyorlar.
Fragman Kökleri
Tanınmış sarmaşık herhangi bir yüzeyi kaplayabilir. Dikey bir kaya bile onun için özel bir engel olmayacak. ÇokBu yeteneği, herhangi bir yüzeye yapışabilen maceracı firar köklerinin varlığından dolayı elde etti.
Gaustoria
Parazit bitkilerde, kökün bir modifikasyonu bir haustoria veya enayi köküdür. Çok büyük bir çiçeğe sahip olan güzel rafya, fotosentez yapamaz. Bu nedenle organik maddeler ile kendini sağlayamaz. Onları nereden alabilirsin? Tabii ki, başka bir fabrikada. Enayilerin yardımıyla rafya, tropik asmaların köklerine ve gövdelerine nüfuz ederek onlardan hazır maddeleri emer. Şaşırtıcı bir şekilde, bu bitki yalnızca değiştirilmiş köklerden ve dev bir çiçekten oluşur.
Yarı parazit bitkiler de var. Örneğin, ökse otu fotosentez yapabilir ve gerekli miktarda şekeri kendi başına üretir. Ancak içinde çözünen su ve besinler topraktan değil, diğer bitkilerden enayi kökleri yardımıyla elde edilir.
Mikoriza
Çöreklerin huş ağacının altında, çöreklerin ise kavakların altında büyüdüğünü herkes bilir. Ancak herkes bunun neden böyle olduğunu anlamıyor. Gerçek şu ki, bazı bitkilerin kökleri mantarlarla karşılıklı olarak birlikte yaşar. Böyle bir simbiyozdan herkes için iyidir. Mantarlar, fotosentez yapamadıkları için kendi başlarına üretemedikleri organik maddeleri bir ağaçtan alırlar. Ve mantarların yardımıyla ağaçlara inorganik maddelerden oluşan bir çözelti ile su verilir.
Kökün değiştirilmesi, bitkinin eksiklik veya fazla nem koşullarında hayatta kalmasına, toprakta daha iyi kalmasına, bir desteğe bağlanmasına ve uzun süre canlı kalmasına yardımcı olarak harika bir hasat sağlar.
İnsan uzun zamandır öğrendibunları işinizde kullanın. Çok miktarda değerli vitamin ve mineral içeren kök bitkileri gıda olarak kullanılır. Ve sadece çiğ değil, aynı zamanda haşlanmış, kızartılmış ve konserve halde. Hayvancılık için yem çeşitleri olan pancar ve şalgam yetiştirilmektedir. Şeker, özel bir pancar türünden işlenerek elde edilir. Ancak maydanozda değerli olan acı kök değil, sürgünün sulu ve şifalı yapraklarıdır. Yani kökler değişince sadece bitkiye değil, aynı zamanda hayvan organizmalarına ve insanlara da fayda sağlar.
