Formülü Ca (OH) 2 olan kireç hidrat (kabartma, sönmüş kireç), özel saklama koşulları gerektirmez. Malzeme açık havada tutulabilir. Yağmurdan korumak için sadece bir gölgelik gereklidir.
Elli altı kilogram kireci tamamen toz haline getirmek için yaklaşık kırk litre su kullanılmalıdır ki bu da alınan kirecin hacminin yaklaşık yüzde altmış dokuzu demektir. Daha az sıvı alınması durumunda işlem eksik kalacaktır.
Sönmüş kireç kapalı bir alanda üretilirse ve su buharı uzaklaştırılamıyorsa işlem daha az sıvı ile tamamlanacaktır. Ancak su miktarı teorik olarak gerekli olana yakın olmalıdır.
H2O ile temas ettiğinde, "kazan" (kireç neyden yapılır) onu emmeye başlar. Bu süreçte, hammadde çatlar ve yavaş yavaş en küçük toza ufalanır. Aynı zamanda büyük miktarlarda ısı oluşumu da not edilir.
Kireç ne kadar safsa, söndürme işlemi sırasında o kadar eksiksiz ve hızlı parçalanır. Sonuç olarakhav tozunun daha yumuşak ve hacimli olduğu ortaya çıktı. Söndürülmüş kireç, hammaddeden üç ila üç buçuk kat daha büyük bir hacme sahiptir. Bu artış oldukça büyük bir kuvvetle gerçekleşir. Bu faktör, örneğin taşları ayırırken kullanılır. Ancak bu kadar güçlü bir artışın maddenin gevşemesi yani toplam gözenek hacminin büyümesi nedeniyle mümkün olduğu söylenmelidir.
Sönmüş kireç genellikle fabrikalarda üretilir. En yaygın yöntem, bir tahta platformda veya sıkıştırılmış bir platformda bir "kazan" parçalarından oluşan bir yığının suyla dökülmesi, bir kum tabakası serpilmesidir. Su buharını tutmak için kum gereklidir.
Diğer, daha düşük maliyetli ve bu nedenle daha az kullanılan bir elde etme yöntemi, suya daldırma yöntemidir. Aynı zamanda, "kaynar su" parçaları sepetlere (demir veya söğüt dallarından dokuma) konur ve H2O'ya indirilir. Hammaddeyi su beyazlaşmaya başlayana kadar saklayın. Bu yöntemin oldukça zahmetli olduğu söylenmelidir.
En mükemmeli, hammaddeyi sıcak buhara maruz bırakarak toza dönüştürme yöntemidir. Bu yöntemle söndürmek için yeterince güçlü ve ağzı sıkıca kapatılmış bir demir kazan kullanılır. Tank bir basınç göstergesi ve emniyet valfi ile donatılmıştır. Sonuç olarak hacim artışı dikkate alınarak gerekli miktarda hammadde kazana dökülür. Ardından gerekli miktarda su dökün vekabı hava geçirmez bir şekilde kapattıktan sonra döndürmeye başlarlar. Böylece, saçılma süreci hızlanır. Yüksek basıncın etkisi altında, kazandaki sıcaklık yüz dereceye yükselir. Sonuç olarak, söndürme eksiksiz ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilir.
Sönmüş kireç suda iyi çözünmez. Kum ve kireç macunu karıştırıldığında, bitirme, özellikle sıvama, işlerde yaygın olarak kullanılan bir çözelti elde edilir.
