Jargon çeşitli kavramlarla doludur. Belirli bir ortamda dönmeyen insanlar, örneğin "nix", "fraer", "mokruha" gibi kelimelerin ne anlama geldiğini her zaman anlayamazlar. İnternetteki özel sözlükler ve materyaller, jargonun anlamlarında gezinmenize yardımcı olur. Bireysel kelimelerde bunlardan birkaçı olabilir. Çok anlamlı jargon, örneğin "balanda" kelimesini içerir.
Suç ve askeri anlambilim
Asker ve hapishane lapası tatsız, kalitesiz bir yemektir, genellikle ince bir çorbadır. Bu kavram çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı - Birinci Dünya Savaşı sırasında. Daha sonra, gerekli ürünlerin olmaması nedeniyle, askerler sudan başka bir şey içermeyen güveçle beslenmek zorunda kaldılar. Oraya bazı sebzeler veya tahıllar eklenebilir. Çoğu zaman, ana bileşen, soyulmadan çorbaya kesilmiş veya rendelenmiş çiğ patateslerdi. Hala yulaf ezmesinde olabilirhavuç, filizlenmiş buğday, dereotu, soğan, ısırgan ekleyin. Kaynatmadan önce, malzemeler herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmadı, zaten bir tencerede suyla pişirildi (ve bazen yarı pişmiş kaldı).
Daha sonra ordu sözlüğünden bu kelime hapishane kelimesine dönüştü. Böyle bir ifade artık sadece alıkonulma yerlerinde değil, bazen günlük yaşamda kalitesiz yiyecekleri tanımlamak için kullanılıyor
Taşınabilir
Balanda aynı zamanda bilgi değeri taşımayan anlamsız gevezeliktir. Bu anlamda, bu kelime, örneğin, yazar Vasily Grossman tarafından "Yaşam ve Kader" romanında kullanılır: Tungusov'un eylemlerinin açıklamasında "yulaf ördüğü" söylenir. Bu anlam, görünüşe göre, çağrışımsal bir diziden ortaya çıktı: Bir kişinin konuşması ordu askeri yahnisi kadar boş olabilir.
Lehçe anlamı
Mordovia halkı da balandanın ulusal çorbalardan biri olduğu anlamına gelen kelimeyi kullanır. İlkbaharda hazırlayın. Ana malzemeler: ince doğranmış devedikeni ve kinoa yaprakları. Havuçlarla birlikte önce kaynar suda kaynatılır, ardından soğan, dereotu, süt ilave edilerek kısık ateşte bırakılır. Yulaf kaynamaya başlayınca içine irmik elenir ve püre haline gelene kadar pişmeye bırakılır. Ateşten alındıktan sonra rendelenmiş haşlanmış sarılar çorbaya eklenir.
Bazen kinoa otuna yulaf ezmesi denir.
Ukrayna'da bu kelime patates yemeği anlamına gelir. Önce haşlanır, sonrayoğurun ve kvas veya tuzlu su ile tatlandırın.
Ayrıca balanda çabucak, aceleyle pişirilen bir çeşit yemektir.
