Bugün sabun yok! Renkli, parlak, güzel. Desenlerin veya meyvelerin farklı görüntülerin cazip bir şekilde görülebildiği şeffaf bir tane var. En sevdikleri çizgi film karakterleri, sevimli hayvanlar ve diğer karakterler şeklinde yapılan çocuklar için çok popüler türler. Genel olarak sabun üreticileri ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyor. Ama bu ürün içeriden nedir? Kimyasal bileşimi nedir, ne zaman ortaya çıktı ve nasıl elde edildi? Hadi anlamaya çalışalım.
Kimyasal sabun bazı
Bilimsel olarak, bu ürün sıvı veya katı yağların alkali hidrolizinin sonucudur. Fransız kimyager Michel Chevrel ilk kez sabunların ve yağların bileşimlerinde ortak bir nokta olduğunu tahmin etti. Neredeyse tüm hayatını yüksek karboksilik asitlerin çalışmasına adadı. Bu nedenle, yağların ve dolayısıyla sabunun bileşimini teorik olarak açıklamakla tanınır.
Chevrel, üç hidrokso grubu içeren en yüksek trihidrik alkol gliserolün, genel formülü R-COOH olan bir asitle reaksiyona girmesi durumunda, sonuç olarak trigliseritlerin, asitlerin esterlerinin oluşacağını söyledi. Şişman olacaklar. Reaksiyon alkali bir ortamda gerçekleştirilirse, elde edilen ürünsabun oluşturmak için NaOH (KOH) ile reaksiyona girer.
Daha sonra, bu teorik sonuçlar Berthelot'un laboratuvardaki deneyleriyle pekiştirildi. Tipik olarak, farklı sabunların bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:
- su;
- oleik asit;
- naftenik asitler;
- stearik;
- palmitik;
- rosin;
- sodyum veya potasyum hidroksit.
Bu nedenle, sabunun kimyasal formülü koşullu olarak şu şekilde yazılır: R-COOMe, burada R, 8 ila 20 veya daha fazla karbon atomu içeren bir radikaldir. Me metal, alkali veya alkali toprak.
Elbise yıkamak için kullanılan yaygın bir ev ürününden bahsedersek, sabun formülü şuna benzer: C17H35 -COONa. Şunları içerir:
- stearik asit;
- kostik soda;
- rosin;
- su;
- bazen hindistancevizi yağı kullanılır.
Farklı ülkelerde, bu tür ürünlerin üretimi farklı şekillerde gerçekleşir, bu nedenle çoğu zaman sonuç, bileşim, renk ve yıkama kalitesinde farklılık gösterir. Böylece sabunun formülü de netlik kazanmış oluyor. Kimya, bu ürüne şu tanımı vermektedir: bunlar, alkali veya toprak alkali metaller dahil olmak üzere daha yüksek karboksilik asitlerin tuzlarıdır.
Ürünlerin toplam hal, şeffaflık, koku ve diğer organoleptik parametreler açısından çok farklı olduğuna dikkat edilmelidir. Her şey kimyasal bileşime ve üretim yöntemine bağlıdır.
Sıvı sabun formülü
Deterjan seçeneği olarak son zamanlarda çok popüler olan sıvı ürünlerdir. Kullanışlı, ellerin cildi için daha nazik ve banyo rafı için estetik olarak hoş görünüyor. Bu nedenle sıvı sabun, bu tuzların en yaygın türlerinden biridir. Katı olanlardan nasıl farklıdırlar ve toplu hallerde neden böyle bir fark var?
Her şeyin bileşiği oluşturan metal katyonla ve üretim teknolojisiyle ilgili olduğu ortaya çıktı. Sıvı olan sabunun formülü şartlı olarak şöyle görünür: R-COOK. Yani, bileşim mutlaka potasyum iyonları içerir. Buna göre potasyum hidroksit üretimine katılır.
Bu ürünlerin ana özellikleri:
- viskozite;
- higroskopiklik;
- süneklik;
- şeffaflık;
- daha iyi çözünürlük.
Sert sabun
Ürünü daha geleneksel bir agrega haline getirmek için üretimde sodalime veya kostik soda kullanmanız gerekir. Bileşime Na iyonları dahil edilirse, ürünün katı olduğu ve başka bir şey olmadığı belirtilmelidir. Lityum iyonları genellikle benzer sabunlar oluşturur.
Böylece sabun formülü biraz farklı bir biçim alır: R-COONa, R-COOLi. Kimyasal açıdan, maddelerin nicel bileşimi ve yapısı değişmez - sabun, karboksilik asitlerin tuzları olan doğasına karşılık gelir. Fiziksel özellikler, organoleptik özellikler, dış tasarımher şey kişinin kendisi tarafından değiştirilebilir, bu da insanların aktif olarak yaptığı şeydir.
Sınıflandırma
Tanımlanan maddeleri kategorilere ayırmak için iki baz tanımlanabilir. Sınıflandırmanın ilk işareti, üretimdeki kimyasal temeldir. Bu kritere göre ayırt ederler:
- çekirdek sabunu - bileşimde %60'tan az olmayan yağ asitleri;
- yarı çekirdek - yaklaşık %30;
- yapışkan - %47'den fazla değil.
Seçilen baz ile sabuna dış tasarım için tamamen farklı seçenekler verebilirsiniz. Mermer, şeffaf, içine yerleştirilmiş süslemeler ve bileşenler, renkli ve mat vb. Sabun formülü ayrıca R-COOMe'nin genel bileşimi ile ifade edilecektir, ancak ürünün kendisi genellikle reçine ve naftenik asitlerin yanı sıra sorbitol, sofra tuzu, kokular, boyalar, koruyucular, köpürtücü maddeler ve diğer bileşikleri de içerir.
Sınıflandırmanın ikinci işareti bir ev amacıdır. Yani ürünün üç çeşidi var.
- Tuvalet - vücudu yıkamak, yıkamak için kozmetik amaçlı kullanılır. İyi köpürme kabiliyetine sahip olmalı, yumuşak olmalı, tahrişe ve kuruluğa neden olmamalıdır. Bunu yapmak için yağ asitleri bileşimde %72'nin üzerine düşmemelidir.
- Özel - deri, tekstil, ilaç vb. alanlarda kullanılır. Özel teknik katkı maddeleri içerir.
- Ev - ev eşyalarını, çamaşırları, temizlik ve diğer ev ihtiyaçlarını yıkamak için tasarlanmıştır.
Bu tür sabunların formülübir öncekinden farksız, şeffaf, mat, renkli vb. de olabilir. Bileşenlerin oranı hedefe göre değişir.
Endüstriyel üretim
Büyük çapta sabun üretimi özel sabun fabrikalarında yapılmaktadır. Orada, önceden planlanmış ve astarlanmış teknolojilere ve tasarımlara göre, hem katı hem de sıvı ürünün çok sayıda kopyasının üretimi başlatıldı. Başlıca teknolojik zincirler aşağıdaki gibidir:
- Soda külü ve yağ hidroliz ürünleri (karboksilik asitler) arasındaki nötralizasyon reaksiyonu;
- kostik soda veya kostik soda ile etkileşim;
- trigliseritlerin alkali hidrolizi.
Her durumda, fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre farklı sabunlar elde edebilirsiniz.
Sabun yapımının tarihi
İnsanların sabun yapmayı 6 bin yıldan daha uzun bir süre önce, yani çağımızdan bile önce bildiği biliniyor. Eski Mısır'da kül yağ ilave edilerek kaynatılır ve istenilen ürün elde edilirdi. Gelecek nesiller birkaç yüzyıl boyunca bu şekilde hareket etmeye devam etti.
Avrupa'da sabun üretimi zayıf bir yoğunluktaydı, kimse vücutlarının temizliğini umursamadığı için ayıp sayıldı. Ve sadece 18. yüzyıldan beri sabun yapımı zirveye ulaştı. Yeni basitleştirilmiş üretim teknolojileri icat edildi, sabuna aromatik yağlar ve yumuşatıcılar eklendi, daha çeşitli ve kullanımı daha keyifli hale geldi.
El yapımı
Sabun nasıl yapılırkendi ellerinle? Mümkün mü? Cevap net: evet, mümkün. Bugün birçok insan bunu kendi ev işi haline getirdi ve bundan çok iyi para kazanıyor.
Yaratıcı bir hayal gücünüz, yaratıcılığınız ve özgün düşünceniz, hünerli elleriniz, çalışma isteğiniz ve çalışma odanız varsa sabun yapmak hiç de zor olmayacaktır.
Ev yapımı sabun teknolojisi
Bir ürünü evden çıkmadan hazırlamanın üç ana yolu vardır.
- Üretim için özel bir hazır temel satın alın. Bu uygun, ucuz ve hızlı bir seçenektir, kendi elinizle sabun nasıl yapılır. Bu baz sadece hayal gücünüzü ve gerekli tatların ve boyaların eklenmesini gerektirecektir. Plastiktir ve kullanımı kolaydır, herhangi bir şekil verilebilir. Ayrıca istenirse şeffaf bir ürün elde edebilirsiniz.
- Kokusuz, boyasız ve aromatik katkı maddeleri içermeyen hazır sabun satın alın. Örneğin, çocuklar. Ardından öğütün, bir su banyosunda eritin ve ardından ilk durumdaki gibi devam edin.
- Sıfırdan yemek pişirme. Güvenlik ve zaman alıcı süreç açısından en tehlikeli olanıdır. Açıklanan endüstriyel yöntemlerden herhangi birine göre gerçekleştirilebilir. Ancak alkalilerle çalışmanın çok dikkatli yapılması gerektiği unutulmamalıdır. Ve evde değil, özel bir odada.
